自然派さんのための素朴パン | ラクに楽しく健康ご飯 料理苦手なママのラク!楽!発酵料理 堺市西区

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発酵食とミネラル、旬を取り入れて、元気で丈夫なカラダを作る。かんたん、ラクチン、お鍋一つで完成メソッドで料理が得意じゃないママもすぐにできるおいしい栄養ご飯が完成!
オンライン リアル自宅教室にて開催しています。堺市西区

7月1週目は比較的ゆっくり過ごさせていただきました。

今週からはレッスン全開となっています!!


今日はそんな中、まだまだ試作中だけど、今後こんなパンレッスンでも出していきたいなと思うパンを紹介です♪

玄米食パン

こちら!!

一見すると普通の食パンですね。
(最近、我が家では四角い食パンがブームです)


でも、、中にこれ入れてみました。


玄米食パン内層

うーん?見えないか・・・・。


ぷツぷツしたものが入ってるんですけどね。


このぷツぷツの正体は???




想像つきますか・・・・?











「玄米」です。


パン屋さんに行くと、売ってませんか?


「玄米食パン」


あれをイメージして作ってみました。


玄米も私が普段食べている炊いた玄米をパンに混ぜ込みました。


製菓材料コーナーで「製パン用雑穀」など特別なもの用意しなくても、自然なパンができないかな?と思ったのがきっかけ。


玄米普段食べてるんだし、これ入れちゃえ!と単純に(笑)

ひじきパン

少し前に作ったひじきのパン。

これも乾燥ひじきを水で戻したものをパンに混ぜ込んだだけ。



さてさて・・・・こんな自然派のパン、興味あるよ~~~ってあなた!!


ぜひぜひ、そんなお声を聞かせてくださいませ。


あなたのお声に反応して、気まぐれ月替わりレッスンはこれからも展開していくと思いますよ。


型なし!道具なし!パン作りナビゲーター 藤岡由夏



7月、8月の気まぐれ月替わりレッスン

オレンジ紅茶2 
食パン3.10 角食

バケット菓子パンコースバケット  ティーレモンパン

フランスパン食パン・バケットコースフランスパン 食パン
(ご自身の型に合わせて計量からスタートレッスンあります♪)



型なし!道具なし!パン作りお手軽スタートレッスン
まずは気軽にパン作りを始めてみたいあなたへおススメです!

パンオレ新 クリームパン新 セサミバンズ新

ジャムパン新 バターロール新 食パン、新


毎月6種類のパンを用意しています。