お店みたいなパンができました♪

すっかり冬らしくなりました。

これが普通なのかもしれないけど・・ずっと暖かかっただけにこたえる

先日のライ麦パンレッスン。

初めてのお客様と2か月ぶりのお客様に来ていただけました。

今月で終了となるこのライ麦パン。

一見ハード系に見えますが、とてもふわふわしていて本当に食べやすいパンなんです。

お味も超シンプルなので、お好きなように楽しんでいただけます。

日ごろから手作りするのが好きな素敵なお客様でしたが・・・

独学では、そこそこ？のパンしかできないのがお悩みで来てくださいました。

「自己流だったので、いろいろ勉強になりました」

私も本見てパン作りをしたことがありますが、本の説明だけではわからないことってたくさんあると思います。

というか・・・

言葉だけで伝えるのって難しい

やっぱり体験してもらうのが一番だと思います！

これからもパン作りのお悩みに、どんどん答えていきたいと思います！

「捏ねるってこれぐらいの状態までするんだ～」

「発酵はこれぐらいまで確認するんだ～」

と体験していただくのが、一番！

残念ながら・・・ライ麦パンは残り1名様となってしまいました。

1月26日、28日、空いておりますので、お時間ある方はぜひ！

な、な、なんと・・・1月26日レッスンは本日締切りです