ここしばらく、バナナぱんを試行錯誤中・・・。
皮ごと真っ黒に焼いた「焼きバナナ」を
パン生地にたっぷり練りこんでいます。
今日はｼﾅﾓﾝとてんさい糖を加えてみたら、
風味がパワーアップ！
もっちもちでバナナの風味がふんわり。
おやつにぴったりの幸せパンが出来ました。
今後もちょっとづつ作って、お試し販売していく予定です。
そしてもう一つ、本日の新商品。
「ｸﾞﾘｰﾝﾚｰｽﾞﾝのミニパン」
前日仕込みのもっちりパン生地に
甘酸っぱい「ｸﾞﾘｰﾝﾚｰｽﾞﾝ」がたっぷり入ってます。
本日の「Yちゃんのおやつ シリーズ」は・・・
「豆乳ごまきなこクッキー」
「黒ゴマクッキー」 です。