海の精pocoパンの材料に使っている「塩」と「醤油」です。 「海の精 」の塩は、新島のご近所の島「伊豆大島」 の海水だけを原料に、日本の伝統的な塩の製法で 作られた 美味し~い!塩です。 塩なのに、ただしょっぱいのではない。 旨味とほのかな甘みで、まろやか~な美味しさ。 ‘大自然‘と‘人の歴史‘から生み出された 恵みの塩です。