新玉

新島は、玉ねぎ収穫の季節となりました。

新島の玉ねぎで「新玉」。

新しい玉ねぎで「新玉」。

「新玉」、我が家の畑でも収穫しましたよ～！

新島の「宮塚山」で落ち葉を集め、トラックで

せっせと運んでは腐葉土を作り、苗の下に

引いたのが効果を発揮したのでしょう・・・。

大玉がゴロゴロです♪

それに、新島の土壌は砂地で、玉ねぎを作るには

最適だそう・・・。

さぁ～、これで「玄米キッシュ」が沢山作れるぞ～！！

オニオンぱんやスコーンもいいねぇ・・・。