ヴィスタマール ブリーザ
シャルドネ 2021
生産地:チリ、セントラル・ヴァレー
生産者:ヴィスタマール
品種:シャルドネ
色:山吹色
香り:樽、酸味の強い黄色い果実、ラムネ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2023.9.22.Fri ~ 23.Sat
購入日:2023.9.18
購入場所・値段:コーヒー問屋 699円
甘酸っぱさと辛味の刺激がガツンとくるアタック。
1杯目はとにかくフルーティでボリューミーで
パワフルさがグイグイ押してくる印象。
2杯目以降はやや落ち着きミディアムボディになり
ミネラル(塩味)も感じられるようになる。
2日目は甘味が弱まり
それを補うかのように苦味が出る。
ミネラルはほぼ変わらない(やや弱いか?)。
温度が上がってくると1日目の味わいに近づく。
香りは薄くストレートな味わいだが
ボリュームがあって物足りなさはなく
ミネラリーで余韻もそこそこ長いので
超激安の値段も相まってコスパ高。