Sunrise Sparkling Brut ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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サンライズ スパークリング ブリュット

 

生産地:チリ、セントラル・ヴァレー
生産者:ヴィニャ・コンチャ・イ・トロ

品種:シャルドネ、リースリング、シュナン・ブラン
色:ベージュ
香り:樽、ビニール、生クリーム、青りんご
ボリューム:軽い◯●◯◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2022.3.18.Fri
購入日:2021.12.9
購入場所・値段:コープ宅配 1078円

 

泡はすこぶる元気で粗い感触ではあるものの

口の中ではそれほど膨らまず飲みやすい。

甘味と酸味のバランスは好み。

最初の数口は苦味が気になったが

次第に気にならないレベルに落ち着く。

シャープな柑橘感と樽感の骨格を

柔らかなバニラ感で包んでいる感じがおもしろい。

余韻は唇に乗る優しい甘さ。

総じて甘い伊予柑のような風味。

高級感はないがこの価格帯ではよくできている1本。

 

リピートもの。以前の記事はこちら下矢印

 

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