パスクア マルヴァジア プーリア 2019
生産地:イタリア、プーリア
生産者:パスクア
品種:マルヴァジア
色・粘性:濃い黄金色、粘性はやや強
香り:濃厚な黄色い果実、パッションフルーツ
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○●○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2021.6.4.Fri
購入日:2021.2.4.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 877円
バランス良い甘酸っぱさと濃厚な果実味。
わずかな苦味と豊かなミネラル感、柑橘の旨味。
ごくわずかにオイリーな舌触りでミルキーなニュアンスも。
この価格帯ではよくまとまっている1本。
フレンドリーな味わいで食事のお供に◎。
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マルヴァジアって聞き覚えがあるんだけど
どこかで飲んだかな?と調べて見たら、
ブレンドに使われることが多く(キャンティなど)
実はメインになっているものは飲んだことがなかった。
最初からブレンド目的でイタリア全土で
よく栽培されている品種らしい。