ロシュ・マゼ シャルドネ ブリュット
生産地:フランス、ラングドック
生産者:ロシュ・マゼ
品種:シャルドネ
色・粘性:濃い(オレンジに近い)ゴールド、発泡性
香り:生クリーム、青りんご
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○●○○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2021.1.1.Fri
購入日:2020.12.17.
購入場所・値段:コープ宅配 968円
見た目は粗くて元気な泡だが、
口に含むと意外と大人しく飲みやすい。
柔らかく甘やかなアタックにシャープな酸味が加わり、
さらに石灰系のミネラル感もやってくる。
全体的には青りんごの爽やかさが支配的で、
ラストに柑橘の香りと旨み。
余韻にはカラメルの風味。
値段と味のバランスは妥当。
(まぁ普通に飲める、お値段なり、という感じ)
以前飲んだ時の記事 → *