カオリン オレンジワイン
生産地:スペイン
生産者:ドミニオ・デ・プンクトゥム
品種:?
色・粘性:柔らかいオレンジ色、粘性は強め
香り:よく熟した淡緑色メロン、かすかにたくあん
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ○●○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○○○○●シャープ
果実味:スパイシー○○○○●フルーティ
飲んだ日:2021.1.1.Fri
購入日:2020.11.3.
購入場所・値段:やまや 1408円
甘くまろやかなアタックに一拍遅れて酸味とカラメル感。
辛味(舌への刺激)やミネラル感(塩味)もしっかり。
わずかにオイリーな舌触りと
皮の渋みを印象づける軽いタンニン感でフィニッシュ。
これも美味しいオレンジワインだけれど、
前回飲んだものの方が明快でより厚みがあり私好みかも。
前回飲んだオレンジワインの記事↓