Nave Sur Organic Tempranillo 2018 ◎◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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ナヴェ・スー オーガニック

 テンプラニーリョ 2018

 

生産地:スペイン、カスティーリャ・イ・レオン、ルエダ

生産者:クアトロ・ラヤス

品種:テンプラニーリョ

色・粘性:オレンジみの強いガーネット色、粘性は中庸

香り:甘いベリー、チョコレート、ビニール

ボリューム:軽い○○○●○重い

タンニン:控えめ○○○●○強い

甘味:ドライ○○○●○甘い

酸味:まろやか○○●○○シャープ

果実味:スパイシー○○●○○フルーティ

飲んだ日:2020.11.20.Fri

購入日:2020.11.3.

購入場所・値段:やまや 1408円

 

甘く濃厚なアタックにすぐアルコールの刺激が加わる。
さらに酸味が盛り上がり口中がキュッと引き締まる。
かすかにカカオの風味がよぎった後、
シルキーな舌触りとわずかな苦味。
丸みのあるミネラル感(塩味)とコクも。
この値段でこれだけの味わいは素晴らしい。
 
牛肉、チョコレートとの相性がとても良い。
 
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