可愛い鳥に惹かれて完全ジャケ買い
フィンカ・ファビアン シャルドネ 2017
生産地：スペイン、ラ・マンチャ
生産者：ドミニオ・デ・プンクトゥム
品種： シャルドネ（オーガニック）
色・粘性：黄金色、粘性は強め
香り：洋梨、若いパイン
ボリューム：軽い○○●○○重い
タンニン：控えめ●○○○○強い
甘味：ドライ○●○○○甘い
酸味：まろやか○○○●○シャープ
果実味：スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日：2019.5.2.Thu
購入日：2019.4.29.
購入場所・値段：イオン 1274円
弱めの香りに比して味わいはしっかりめ。
パイン風味豊かな酸味、
ややオイリーな舌触りにわずかな苦味、
たっぷりとしたミネラル感（鼻に抜けるラムネ風味と、
余韻としても長く口に残る塩味）。
アタックの果実味・酸味もパンチがあるが、
後半〜余韻のミネラル感が豊かで秀逸。
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