カンパーニュ シャルドネ
ヴァン・ビオロジク 2016
生産地:フランス
生産者:?
品種:シャルドネ
色・粘性:柔らかみを感じる黄金色、粘性は中庸
香り:アルコール、ビニール、はちみつ(全体的に弱い)
ボリューム:軽い○●○○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○●○○○甘い
酸味:まろやか○○○●○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2019.3.9.Sat
購入日:2019.3.9.
購入場所・値段:やまや 1274円
ほのかな甘味と石灰様のミネラル感、
舌の上でスッと消えていくアルコール感は、
日本酒を彷彿とさせる。
柑橘類と白葡萄の風味、ほろ苦さ、ミネラル感の余韻。
全体的に控えめなので食事のお供という扱い方が吉。