ファウスティーノ・リヴェロ・ウレシア
グラン・レゼルヴァ 2007
生産地:スペイン、ヴァレンシア
生産者:Enotec S.L.
品種:ボバル、テンプラニーリョ
色・粘性:緋色、粘性は中庸
香り:バター、なめし革
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ◯◯●◯◯強い
甘味:ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味:まろやか◯●◯◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯●◯◯◯フルーティ
飲んだ日:2018.12.23.Sun
購入日:2018.12.13.
購入場所・値段:コープ宅配(抽選品) 1166円
苦>>酸>甘、酸味は葡萄の果実味を連れてくる。
タンニンはわずかに強めのミディアム、
余韻でようやく舌触りを感じるくらいシルキー。
ボリューム、コクもそこそこあるのに、
ドライ&サラリとしているので淡泊な印象さえある。
オレガノ、クローブ、カカオなどのスパイス香と
苦味が余韻の中心。
やや重めなのにスッキリした飲み口という
赤ではあまり飲んだことのないタイプのワインで
飲みやすいし(疲れていてもスルッと入る感じ)、
スパイス香とほのかな甘味と果実味は好みなのだけれど、
苦味が強めなのが私としてはマイナス。
こちらリピート品。(前回の感想 → ★ )
この感想の違いはなんなんだろうね?
方向性は同じなんだけれど・・
美味しいと感じるか?好みじゃないと感じるか?
シチュエーションや体調によるところが大きいのかな。
今回は合わなかったなぁ。