Miluna Rosso ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

ミルーナ ロッソ
 

生産地:イタリア、プーリア

生産者:テッレ・ディ・サヴァ(生産者協同組合)

品種:プリミティーヴォ、ネグロ・アマロ、

   マルヴァジーア・ネラ

色・粘性:緋色、粘性は中庸
香り:ベリー、スミレ、ウェハース
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ◯◯●◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2018.10.12.Fri
購入日:2018.10.6.
購入場所・値段:きくや酒店 540円(2本で税抜き千円)

 

フレッシュな葡萄の果実味が最初から最後まで。

甘味と酸味のバランスがよく丸い口当たり。

わずかに苦味が加わり、

タンニンのビロードな舌触りが主役となる余韻へ。

ストレートな味わいだがこの値段なら合格レベルのまとまり。

 

マリアージュは万能で、特に肉や油(揚げ物)との相性良し。

魚(刺身OK)、卵、スイーツ、何と合わせても遜色なし。

 

 

以前に同シリーズの白を飲んだことがある。

その記事はこちら↓(別窓で開くリンクはこちら→