馬の額の白い模様がワイングラス!
ザ・オリジナル ダーク・ホース
シャルドネ 2015
生産地:U.S.A.、カリフィルニア
生産者:ダーク・ホース
品種:シャルドネ、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール
色・粘性:オレンジがかった麦わら色、粘性は強め
香り:ラムネ、パイン、とうもろこし、
口に含むとかすかにメロン
ボリューム:軽い○○●○○重い
タンニン:控えめ●○○○○強い
甘味:ドライ○○●○○甘い
酸味:まろやか○●○○○シャープ
果実味:スパイシー○○○●○フルーティ
飲んだ日:2018.4.28.Sat
購入日:2018.3.17.
購入場所・値段:フェリシティ 1280円
とにかくまろやかで優しい。
最初はメロンパンのニュアンス。
柔らかな甘味の後ろから現れるのは、繊細な酸味と
白い小花のニュアンスがわずかに。
酸味の鋭さとパイン風味メインの果実味が次第に強まる。
余韻にはアルコール感が感じられ(13.5%)、
アタック時の印象より引き締まった顔でフィニッシュ。