The Original Dark Horse Chardonnay 2015 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
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   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

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馬の額の白い模様がワイングラス!

 

ザ・オリジナル ダーク・ホース

シャルドネ 2015

 

生産地:U.S.A.、カリフィルニア

生産者:ダーク・ホース

品種:シャルドネ、ヴィオニエ、ゲヴュルツトラミネール

色・粘性:オレンジがかった麦わら色、粘性は強め

香り:ラムネ、パイン、とうもろこし、

   口に含むとかすかにメロン

ボリューム:軽い○○●○○重い

タンニン:控えめ●○○○○強い

甘味:ドライ○○●○○甘い

酸味:まろやか○●○○○シャープ

果実味:スパイシー○○○●○フルーティ

飲んだ日:2018.4.28.Sat

購入日:2018.3.17.

購入場所・値段:フェリシティ 1280円

 

とにかくまろやかで優しい。

最初はメロンパンのニュアンス。

柔らかな甘味の後ろから現れるのは、繊細な酸味と

白い小花のニュアンスがわずかに。

酸味の鋭さとパイン風味メインの果実味が次第に強まる。

余韻にはアルコール感が感じられ(13.5%)、

アタック時の印象より引き締まった顔でフィニッシュ。