Man Family Wines Chardonnay 2017 ◎ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

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   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

 

マン・ファミリー・ワインズ シャルドネ

2017
 

生産地:南アフリカ、ウェスタン・ケープ
生産者:マン・ファミリー・ワインズ

品種:シャルドネ 100%
色・粘性:柔らかい黄金色、粘性は弱
香り:ライチ、淡い色の果実のイメージ、
   口に含むと柔らかいパイン
ボリューム:軽い◯◯●◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日:2018.6.25.Mon
購入日:2018.2.5.
購入場所・値段:やまや 1058円

香りの印象通り柔らかく甘やかな味わい。

後半には繊細な酸味と程よい苦味が現れ全体を引き締める。

ほのかなパインの風味と優しい甘味でフィニッシュ。

優しく上品な味わいのワインだった。