カルメン グラン・レゼルヴァ
プティ・シラー 2013
生産地:チリ、セントラル・ヴァレー、マイポ・ヴァレー
生産者:ヴィニャ・カルメン
品種:プティ・シラー 100%
色・粘性:とても濃くて黒みがかったガーネット色、
粘性は強
香り:ベリー、カシス、巨峰、ウェハース
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ◯◯◯◯●強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2017.9.23.Sat
購入日:2017.9.18.
購入場所・値段:やまや 1598円
ビロードタッチのタンニンと巨峰風の果実味。
軽い甘味と細く鋭い酸味。
豊かなコクと少しの苦味。
巨峰の皮を含んでいる様な渋みと果実味の余韻が長い。
マリアージュは万能系。