おつまみ編はこちら↓
お洒落で美味しいアペロをつまみながら
ワインは白１種、赤２種をグラスでいただいたよ。
出先ではゆっくりテイスティングもメモもできないから
簡略な感想だけれども、後から調べたデータを添えて。↓
（ハウスワインはカジュアルを意識してかロックグラスでの提供）
（写真はネットからお借りしました）
ピクーレ ブラン
生産地：フランス、ラングドック・ルーション
生産者：ヴィナディー（旧ヴァル・ドルビュー）
品種：グルナシュ・ブラン 65%、マカブー 20%、
シャルドネ 15%
香り：ラムネ
ボリューム：軽い◯●◯◯◯重い
タンニン：控えめ●◯◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2017.5.20.Sat
購入場所・値段：まろやかワルツ 630円 / グラス（税別）
フルーティな香りから想像するより
ドライめでさっぱりした味わい。
（写真はネットからお借りしました）
ピクーレ ルージュ
生産地：フランス、ラングドック・ルーション
生産者：ヴィナディー（旧ヴァル・ドルビュー）
品種：サンソー 30%、カリニャン 30%、
グルナシュ 30%、シラー 10%
香り：甘いベリー系の香り
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯●◯◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日：2017.5.20.Sat
購入場所・値段：まろやかワルツ 630円 / グラス（税別）
香りも味わいも甘めでフルーティながら
ピリッとした辛味も感じられる。
上記のハウスワインはボトルで千円程のクラスみたいね。
安旨南仏ワインね（ラングドックと相性のいい私）。
（写真はネットからお借りしました）
レ・フリュイ・ソヴァージュ
生産地：フランス、コート・デュ・ローヌ
生産者：ドメーヌ・クロ・ドゥ・カヴォ
品種：グルナシュ 70%、シラー 30%
香り：青い草を思わせる香り
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ◯●◯◯◯強い
甘味：ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2017.5.20.Sat
購入場所・値段：まろやかワルツ 900円 / グラス（税別）
（ボトルで3000~3500円くらい？）
こちらはワイングラスでの提供だった。
香りが特徴的で、味わいもドライめでさっぱりしているが
ほんのり甘味とコクもあり。
チーズやノンスモークソーセージとの相性が抜群だった。