ボトルの首にぶら下げられてた売り文句
につられて買ってしまった１本。
よくよく見るとラベルの最下部に
「三男坊は大の野菜嫌い」と・・
いい歳したオヤジの嗜好が暴露されていて
読んでるこっちがなんだか恥ずかしくなったわ。
コルクには " The art of Monastrell " と書いてある。
そんな小細工好きよ。
でも、セパージュの片割れカベルネ・ソーヴィニヨンは
どうした！？とツッコミたい。
逆に赤いラベルにはモナストレルの表記なし。
どうなっとんねん！？
さすがのスペイン・クオリティ
と無理やり自分を納得させ、さて呑むぞ。
カスターニョ モラゴン 2014
生産地：スペイン、ムルシア、イエクラ
生産者：ボデガス・カスターニョ
品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、モナストレル
色・粘性：ルビー寄りのガーネット色、粘性は強
香り：ベリー
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2017.1.19.Thu
購入日：2017.1.8.
購入場所・値段：オータニ 1080円
甘い！ → 意外と酸味もある！！ → 苦味強いな！！！
タンニンもしっかりめ、コクも少しあり。
果実味とスパイシーさの両方を併せ持つ。
いろんな要素を内包しているものの
ボリュームはミディアムでちょっと物足りない感じ。
酸味と苦味が強めなところも私としては減点要素。
プレーンヨーグルトと合わせると
ワインの苦味がやわらいで飲みやすくなる。
カマンベールチーズ、鶏唐揚げとの相性は◎。
その他のものとはだいたい微妙な感じで
マリアージュはちょっと難しいかな。
というか、（ミディアムボディのクセに）ワインが強すぎて
どんな料理と合わせてもワインの苦味と酸味が
自己主張してくる感じがする。
（苦味好きな夫は気にならない、
このワイン気に入った、と申しておったが。）