大雪の週末を超えて、月曜も大雪で、
その後はそれほど降らなかったけど寒かった〜。
冬本番、体調崩さないように気をつけなくちゃ。
1/16(月) *オムライス弁当
オムライス、唐揚げ、かぼちゃとレーズンのサラダ、
きゅうりの香味漬け、いちご。
1/17(火) *春巻き弁当
春巻き、卵焼き、しめじとちくわのポン酢和え、
きゅうりの香味漬け、りんご。
牛肉の甘辛煮、きゅうりとキャベツの香味漬け、
卵焼き、りんご。
1/19(木) *チキンカツ弁当
わかめご飯、チキンカツ、煮卵、
ナスの揚げ浸し、ピーマンの塩焼き、
蛇腹きゅうりの中華風、りんご。
黄身トロトロの煮卵が好きだけど
茹で時間短くすると殻をむくのが難しいよね。
今日の殻むきは失敗!
1/20(金) *諸事情により学校が休校
私も仕事がお休みだったので
娘と2人でストーブでお餅を焼いて食べたよ。
チーズと海苔を巻いたのがお気に入り。