Alpaca Chardonnay Semillon 2015 ◎→○ |  田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

 田舎女 *ぽこ* のなんてことはない日々

   独立した娘2人を持つパートタイマー主婦です。
   ワインのこと、愛猫のこと、
   寒冷地のド田舎暮らしのこと・・
   思いつくままに。

*最後に追記(2017.5.29.)あり

 

前日、オージービーフにオージーワインを合わせたら
天国のようなマリアージュで
肉ワイン肉ワイン肉ワインと止まらなくなった結果
気持ち悪くなったので・・
今度はチリ産白にする!
(飲まないという選択肢はない ニヤリ
 

 

アルパカ シャルドネ・セミヨン 2015

 

生産地:チリ、セントラル・ヴァレー
生産者:サンタ・ヘレナ

品種:シャルドネ、セミヨン
色・粘性:わずかに薄めの黄金色、粘性は中庸
香り:若いパイン、生クリーム、ミネラル
___口に含むとかすかに蜂蜜、花
ボリューム:軽い◯●◯◯◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯●◯◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2016.10.15.Sat
購入日:2016.10.13.
購入場所・値段:コープ宅配 570円

シャルドネが強く出ているセパージュ。
オイリーな口当たりとかすかな蜂蜜の風味は
セミヨンからか。
全体としてはキリッとした酸味が印象的。

マリアージュは万能系。
魚とよく合う。

お値段からするとものすごくコスパ高。

:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-:-:+:-:+:-:+:-:+:-:+:-

ここから追記(2017.5.29.)

前回と違う部分だけ修正。

 

香り:白ぶどう、青リンゴ
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
飲んだ日:2017.5.28.Sun
購入日:2017.5.28.
購入場所・値段:かましん 505円

 

 

甘酸っぱくてフルーティ。

ドライなワインに慣れた今では甘く感じた。

少し水っぽいけどクセがなく万能マリアージュなので

ワンコインならコスパ高。

「このお値段なら」という枕詞は外せない。