ビッグ・バンチ ピノ・グリージョ 2014
生産地:NZ、北島、ホークス・ベイ
生産者:マッシブ・ワインズ
品種:ピノ・グリージョ 100%
色・粘性:輝く太陽のような黄金色、粘性は中〜強
香り:よく熟れたパイン、南国の果実、ミネラル
___口に含むとフローラルな香り
ボリューム:軽い◯◯◯●◯重い
タンニン:控えめ●◯◯◯◯強い
甘味:ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味:まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味:スパイシー◯◯◯●◯フルーティ
飲んだ日:2016.10.9.Sun
購入日:2016.9.18.
購入場所・値段:やまや 1058円
トロリとしたクリームのような舌触りに
パイン風味のフルーティな酸味(強め)。
柔らかな花の香りと苦味、辛味、
しっかりとしたミネラル感が加わり、
とても厚みのある味わい。
この厚みのある感じはシャルドネに似てるかな。
マリアージュは万能。
特にアーモンドとの相性が◎。
いろんな食べ物との相性を試してみたかったけど
ワインが美味しすぎてあっという間に飲み干し
検証できず終いだった・・
でも肉やスイーツとも合いそうな気がする。
今回初めて飲んだピノ・グリ種。
産地によって性格(味わい)が大きく異なるらしく、
伊産だと酸味が爽やかでソフトな口当たりと
後味のわずかなほろ苦さが特徴となり、
仏産だと複雑味と深みを備えたパワフルで
長期熟成に耐えるワインとなるらしい。
さて、今回のワインはNZ産。
飲んだ印象からすると、伊産と仏産のいいとこ取り、
どちらかというと仏産に近いかな。
フルーティで爽やかな酸味を感じると同時に
全体としてはミネラリーで厚みのある
本当に美味しいワインだった。