上記タイトル (VS)* は
Vendimia Seleccionada（選別収穫）の略。
タイトルに字数制限があり書ききれなかったので。
レアル・コンパニア・デ・ヴィノス
テンプラニーリョ・V・S 2009
生産地：スペイン、カスティリャ・ラ・マンチャ
生産者：レアル・コンパニーア・デ・ヴィノス
品種：テンプラニーリョ
色・粘性：渋いレンガ色、粘性は強
香り：アルコール、ベリー
＿＿＿口に含むとクローブ、ナツメグ
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯●◯◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2016.9.4.Sun
購入日：2016.8.19.
購入場所・値段：フェリシティ 972円
果実味たっぷりの甘酸っぱいアタック。
シルキーなタンニンと苦味。
クローブやナツメグ様のスパイシーさ。
アルコール感が抜けた後最後に残るのは
タンニンの舌触りと優しい甘さ。
この甘味の優しさが一番の特徴かな。
差し出がましくなく、でも確かに存在して
全体を柔らかい印象に仕上げる甘さ。
スパイシーさも同じような感じだった。
マリアージュは万能系。