シャトー・キエ・ジェラベル 2014
生産地：フランス、ボルドー
生産者：シャトー・キエ・ジェラベル
品種：カベルネ・フラン、
＿＿＿カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー
色・粘性：黒光りするガーネット色、粘性は強
香り：熟したブラックベリー、胡椒
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
飲んだ日：2016.9.3.Sat
購入日：2016.7.10.
購入場所・値段：やまや 842円
甘・酸・苦味のバランスが良く
アルコール感も程よくあるので
甘いが大人な味わい。
タンニンはとてもシルキーで
ねっとりと舌に絡む感じさえする。
パイン様の果実味（赤ワインでは珍しいと思う）が
口の奥ではじけた後には
凝縮感のあるベリーの風味が舌先に。
最後に残るのはタンニンの舌触りでさっぱりした後口。
マリアージュはそこそこ優秀。
和風の薄味系とは難しいが、大きく崩れることはない。