ルッカレッリ プリミティーヴォ プーリア 2013
生産地：イタリア、プーリア州（長靴のかかとの位置）
生産者：ルッカレッリ
品種：プリミティーヴォ 100%
色・粘性：わずかに黒みがかったレンガ色、粘性は強い
香り：アルコール臭、極甘ベリー（赤・黒）、醤油
ボリューム：軽い◯◯◯●◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯◯●◯シャープ
果実味：スパイシー◯●◯◯◯フルーティ
飲んだ日：2016.7.2.Sat
購入日：2016.6.26.
購入場所・値段：やまや 1058円
甘いが、比較的しっかりした酸味や
皮の風味を残すフレッシュで濃いめのタンニン、
苦味を伴うスパイシーさなどが絡み合い、
甘ったるさを感じさせず
厚みがある味わい。
余韻はとろりとした甘さと鼻に抜ける果実味と
きめ細かなタンニンの舌触り。
濃いけれどさっぱりとしている印象。
マリアージュは上々。
自身の姿を微妙に変えながら
どんな料理にもうまく寄り添う。
ただ、甘いもの（ドライいちじくなど）と合わせると
アルコール感が強まるので注意。