シャトー・ペスキエ・キュヴェ・テラッセ・ルージュ 2014
生産地：フランス コート・デュ・ローヌ地方 AOC
生産者：シャトー・ペスキエ（→ 公式サイト ）
品種：グルナッシュ（樹齢60年）60%、
シラー（樹齢30年）40%
オーク樽（新樽35% + 2~3年樽65%）で熟成。
畑：ジゴンダスから少し離れたドメーヌ所有の区画で、
南東向きの標高280~310m。
小石の多い年度石灰質土壌。
リュットレゾネ（減農薬栽培）。
色・粘性：少しオレンジがかったルビー色、粘性は強
香り：ラズベリー、黒土、ケミカル
薄水色で大きめな花（フリルのよった大きな花弁で
華やか且つ清楚）を想起させる上品な香りがほのかに。
ボリューム：軽い◯◯●◯◯重い
タンニン：控えめ◯◯◯●◯強い
甘味：ドライ◯◯◯●◯甘い
酸味：まろやか◯◯●◯◯シャープ
果実味：スパイシー◯◯●◯◯フルーティ
カラメルソースのようなコクのある甘味を
ほんのり感じさせるアタック。
ベルベットのようなタンニンは長持ち。
酸味もしっかりあるが柔らかい。
僅かなパイン×マンゴー風味は喉へ、
ぶどうの風味は鼻へ抜ける。
繊細な味・香りなので料理を選ぶかと思いきや
意外と何と合わせてもワイン自身の個性を貫く。
ただし、ママレードやレーズン、チョコレート
などと合わせるとワインの苦味が増す。
ちなみに、このシャートーペスキエという醸造所は
あのモンヴァントゥの南西12~3kmにあるんだね。
グーグルマップのストリートヴューで山周辺を見ると
サイクリストがわんさかいて楽しいよ。
ツールのモンヴァントゥステージを見ながら
またこのワイナリーのワインを飲みたいな。
（2016年大会では第12ステージ、必見ね！）
余談だけど、この日からグラスを変えた。
背の高いのは倒しそうで怖くてステムの短いのに。
本当はビール用なんだけどシュトルツルの。
ボウル部分が大きくてよく香るから
ワインでもいいと思うんだ。
