～pecolly投稿お料理～
こんにちは～☆
今日は六年生の全国学力テスト。
うーｻﾝ、挑んでますw
頑張ってるかなぁ～ (♡ˊ艸ˋ)
でも、もうすぐ終わりなはず♪
椎茸のサクサク★マヨチーズ焼き 過去upレシピより…♪
沢山クリップを頂いた
大好評の一品 (*´╰╯`๓)♬
その節は有り難うございました♪
今回は大きめシイタケ(八色椎茸)を
使って作りました☆
(レシピは以前のコピペですみません(^_^;))
椎茸の石突きを取り
カサを逆さにさせた状態で
塩、ブラックペッパー
(お好きなスパイス)などを振り
上にピザ用チーズをのせます。
チーズの上に
マヨネーズ→パン粉をのせ
200℃のオーブンで10分程焼きます。
焼き目が付けば出来上がり♪
パセリを振り掛ければ
見た目もgood～ *(๑ºั╰╯ºั๑)๛♡
そのまま食べても良し♪
お好みでポン酢などとも♪相性良しデス☆
そして今回も沢山の皆さんに
クリップして頂きました♪
ありがとうございます
シュリンプカクテルコストコの
ぷりぷりエビ (*๓´╰╯`๓)♥
母が買ってきてくれました♪
╰(*´︶`*)╯♡ Thank you!
ブルーベリーのチーズマフィン以前作ったパウンドケーキ、
クリームチーズシリーズのマフィンver.
ブルーベリー＆クリームチーズの
最高の組み合わせで作ってみました☆
シュリンプのうどんカルボナーラカルボナーラ風の、おうどん(笑)
エビが大活躍デス♪
フライパン(弱火)に生クリーム50cc、
チューブにんにく②㎝を入れ、
フツフツしてきたらボイル海老を入れて
絡めます。途中、塩胡椒し再び絡めます。
火を止め、生クリーム100ccと
茹であがったうどんを加えて
全体と混ぜ合わせ→出来上がり♪
お皿に盛り付け、
ポーチドエッグをのせて
パルメザンチーズ、パセリなどをふりかけ完成☆
ポーチドエッグは、
マグカップに卵を割り落とし、
100ccのお水を上から注ぎ
500㍗のレンジで50秒ほどチンしたら
出来上がり～ (✿Ü✿)
ブラックペッパーはお好みで♪
こちらのお料理もAmebaトピックスに
取り上げていただいたお陰で
沢山のクリップを頂きました♪
フォロワー様もこの度2000名様を越え
お料理やお料理upが益々楽しくなっている毎日です
お料理を参考にして作って下さった
皆さん(191名様)にも大感謝です♪
(作って下さった方をマネしたいリストに入れています☆)
これからも
どうぞヨロシクお願いします (ºั︶ºั♡)
～pecolly投稿お料理～
厚切り牛タン定食母からのお土産♪
仙台の厚切り牛タン～ (*´╰╯`๓)♬
withクレソン←←いつも待機してますw
厚切りは食べ応えありますよね☆
ごちそうさまでした (*๓´╰╯`๓)♥
チャーハン＆シチューdёさっくさくリメイクドリア
余りモノ同士♪お昼のチャーハンと
昨夜のシチューでドリアにしてみました♪
案外イケマス ╰(*´︶`*)╯♡
バターを塗った耐熱皿に
チャーハン→シチュー→ピザ用チーズ→
パン粉→バター③カケ程を点々と置き
200℃に予熱したオーブンで10分程焼いて
出来上がり～ (▦^╰╯^▦)♬゛
ミートパスタ育ち盛り♪
うーさん用、大盛りパスタ♪
お腹空いてたのか、凄い勢いで
平らげてくれました(笑)
★ポルチーニのクリームフェットチーネ★
ポルチーニの香りがたまりません～
(♡ˊ艸ˋ♡)
八芳園で食べて…美味しさを再確認♪
オウチでもやっと作ることができました☆
熱したフライパンに
オリーブオイル大さじ②～③、
バターひとかけを入れます。
次にスライスしたニンニク、下ごしらえした
アスパラを入れ、塩胡椒して炒めます。
アスパラに火が通ったら
ポルチーニ茸を加えて軽く炒め、
火を止めて生クリーム100～150ccを入れ
全体を混ぜます。
茹で上がったフェットチーネを
フライパンに投入して全体を絡めたら
出来上がり♪お皿に盛って完成デス (*˙︶˘*)♥
お好みでブラックペッパーなどどうぞ～♪
ิ
～pecolly投稿お料理～
こんばんは☆
今日から、うーｻﾝ新学期でした♪
最後の小学校生活、
六年生スタートです ๓(-^╰╯^-)๓
仲の良いお友達が沢山同じクラスに
なったようで喜んで帰ってきました☆
明日から寒くなるみたいですね (,,> <,,)
温かくしてお過ごし下さい～～
ココアversion★林檎とクリームチーズのパウンドケーキ
ボウルにマーガリン(orバター)80gを入れ
200㍗のレンジで②分ほどチンして溶かします。
溶けたマーガリンに
お砂糖(量はお任せ)を入れよく混ぜます。
卵①～②個を加え、さらによく混ぜます。
そこへホットケーキミックス
100～150g、ココアパウダー大さじ⑤を入れて
混ざったら、クリームチーズ
(塗るタイプはスプーンで掬ってポンッ♪)を
ポンポン入れてザックリと混ぜます。
型に流し入れて、トントンと空気を抜き
スライスしたリンゴをトッピングして
170～180℃に予熱したオーブンで
30～45分ほど焼けば出来上がり (ºั︶ºั♡)
型に入れるときは膨らむので
半分くらいに入れるのが目安デス☆
出来上がったばかりのパウンドケーキに
ラム酒シロップを全体に塗ります。
ラップで密封し、常温で半日～１日寝かせ
好きな大きさにカット♪
(ラム酒シロップ=ラム酒大さじ①～②、
お砂糖大さじ③くらいを煮詰めたもの。)
最後にホイップ＆シナモンなどで
トッピングして出来上がりデス☆
ペンネカルボナーラ熱したフライパンにバターをひき、
スライスしたニンニク(チューブにんにく)を入れ、
玉ねぎ、ベーコンを軽く炒めます。
ブラックペッパー、塩をふり炒め、
玉ねぎに火が通ったら火を止めます。
生クリーム70～100cc、
茹で上がったペンネを加えて全体を
馴染ませ、卵黄を落としてペンネと絡めます。
最後に、パルメザンチーズとも絡め
パセリをふりかけ出来上がり♪
塩胡椒加減はお任せします (〃^ー^〃)♡
☆ツナエッグチーズトースト☆ゆで卵を潰し、マヨネーズ、
ツナ、塩胡椒を加えて混ぜます。
パンにのせてピザ用チーズを
上にのせてオーブンで焼いたら完成♪
ハンバーグ久しぶりに、にんじんグラッセ♪
カットしたニンジン(①本分)を
バター20㌘、お砂糖大さじ②～③と
共に煮詰めるだけ☆
最後、隠し味に
お塩を少々振りかけると味が引き締まり
╰(*´︶`*)╯♡ so good!!!
ソースは我が家流グレイビーソース♪
ハンバーグを焼いた後のフライパンに
チューブにんにく適量、赤ワイン大さじ⑤、
バルサミコ酢(あれば)大さじ①、
ケチャップ大さじ①、お醤油大さじ①
お砂糖大さじ①を中火で煮詰めて完成デス♪
(♡ˊ艸ˋ♡)
～ホテル南風荘～
箱根でお世話になったホテル♪
同じ県内なので
泊まることなんてなく、、
いつもは遊びに行っても日帰りなんですよね(^_^;)
今回は、のんびりできて良かったです♪
お部屋からの眺めも良く、
ご飯も文句なしに美味しくて☆
また行きたいな～ (*´╰╯`๓)♬
あっ、あとで知ったんですが
こちら、、『今日は会社休みます』のロケで使われてたみたいなんです♪
ドラマ観てたのに気付かなかった(笑)
富士屋ホテル
ノスタルジックなホテル♪
昨日泊まったホテルではないのですが、、
こちらのベーカリーが美味しいと
母や色々な方から聞いていたので、お土産に買ってみました (ºั︶ºั♡)
チェダーチーズブレッド…
クラシックカレーパン…
レーズンパン…etc..
店内のパンの芳ばしい香りに誘われ…
ついつい沢山買っちゃいました (♡ˊ艸ˋ)