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料理とコミュ力で人生好転

パーソナル料理教室のなんばです

 

今日は、 現在夕方にやっている子ども料理教室のお話です😆

 

 

Ateriaにチーム第1弾がついに出来上がりました✨✨

 

 

そして早くも来月からこちらの先生たちが子どもレッスンをどんどんやっていくこと決定😆

 

 

 

全員が食育初めて、知識はゼロベース

 

 

だからこそ、みんな真剣に勉強してくれて、知識もたくさんつきました!

 

この仕事は、

 

 

本当にその場で感謝されたり、

おいしいもの食べて笑顔になったり、

みんなを笑顔にする仕事です。 

 

image

 

だからこそ、勉強のやりがいがあるそれを共有していける仲間が増えたのは本当に嬉しい😭

 

 

 

現在受講中のメンバーも勉強スタート!

 

 

 

 

これからも料理教室を通した食育を広めていける人を作っていくことは、どんどんやっていきたいなと思っています😆

 

 

そんな養成講座ですが今後は

グループ講座に移行します。

 

 

ということで、パーソナルは最後の受付とさせていただきます。

 

 

 

 

 ​Ateria養成講座ってどんな講座?

 

 

ひとことで言うと

 

image

 

「子ども向け料理教室(食育)を教えられる講師を育てるための講座」

 
 
食育も正直よくわからない…
でも、料理教室をやることに興味がある人たちに
伝えていく講座です。
 
 
ゼロからお伝えしていくので、事前知識はいりませんのでご安心くださいね。
 
 

食育+料理教室の運営・指導をゼロから学べる講座になっています。

 

 

 

 内容は?

 

 

単なる料理教室に必要なスキルや知識を学ぶのではなく、

「教える側」に特化した内容が特徴です。

 

 

 

① 食育の基礎

• 食育とは何か

• 子どもにどう食を伝えるか

 

 

 

② レッスンの作り方・運営

• 料理レッスンの組み立て方

• レッスン料・時間設定

• トラブル対応(失敗・アクシデント時)

 

 

 

③ 教え方・コミュニケーション

• わかりやすい伝え方

• 子どもや保護者とのコミュニケーション 

 

 

 

特に伝えたいのは、

 

この講座では料理メニューを学ぶのではなく、
 

料理を“教えられる人”になるための勉強

 

を行なっていく講座です。

 

 

 

 未経験、自信がないからこそできること

 

 

講師として活動できる道もご用意してます

 

• 認定講師制度あり

 

 

またご自身で活動したい場合は、

経営講座や認定講師制度でスキルアップを学べます。

 

 

 

 

 さらに上級コースも用意

 

集客につながりやすいパン・スイーツの技術も学べる

 

 

 

「ベイキングインストラクター養成講座」

 

こちらは養成講座受講後、受講することができます。

 

パンやケーキが作れても、

 

それをどう言語化し、

またメニュー作りはどんなことを気をつけて行うのか

 

など、パン、スイーツレッスンを楽しんでもらえるカタチにしていく方法を学んでいきます。

 

 

 

 

 こんな方こそフィット♡

 

 

この講座はこんな人に合います👇

 

 

  •  子ども向けの料理教室をやりたい
  •  食育に関わりたい
  •  将来、教室・副業・独立を考えている
  • 「教える力」を身につけたい
 
 
 

そんな未来の子どもたちに

食で元気になる!

そんなレッスンしたい人たちにお待ちしています♪

 

 

 

▼パーソナル最終お申込みはこちら▼

 

 

4.25(土)まで

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ひとまずお友だち登録しておいてね▼

 

 

 

 

 

 

 

 

働く女子の料理を基本でととのえる

パーソナル料理教室のなんばです。

 

今月から

 

腸活シリーズで冷凍ミール


も美味しい料理とお菓子も習える

番外編コーススタートしました♡


まず今月は、調味料からしっかりやろうと思いまして、よく聞く


『塩麹』



お肉とのコラボで塩が旨味に変わる⁈


料理に使えるのにどうやって使っていいか

未知の世界な人へ


まずは初級編からお伝えします😆

 

 



今回煮汁までおいしい


『鶏じゃが』


からまずはやってみてるのですが、牛にくよりも柔らかくて、出しもいらなくておいしい‼︎


って声続出😆

 

そうなんです〜‼︎


これが塩麹のすごさ♡

私も最近2日に1回は使ってる塩麹をみなさんに

わかりやすく伝えていきますので、みんな流行りの塩麹使って、腸活初めましょ♡

 


今回スイーツも体にいいけど、ちゃんと基本を守る作り方なのでお菓子の基本も学べます


黒ごまクッキーはずっと食べちゃう味




体にいい、でも甘いものも食べれる♪


どうせ食べるなら、


『いいものたくさん食べれてる♡そんな私素敵😍‼︎』


って思いながら、食事ってしないとですね♪

 

そしてこんな方はやっぱりこのレッスン来てほしいなと思います😆


  • 外食、コンビニごはんが続いて栄養バランスが崩れやすい
  • 便秘ぎみ
  • 肌荒れが気になる
  • 腸活気になるけど、今一つなにをしていいか分からない
  • 料理が大事なのはわかるけど、なかなか時間をかけられない

 

 

 

 

 

新シリーズ"腸活"のテーマ

 


 

 

  • 意識の高い人がやっているもの

  • サプリメントや発酵ドリンクを何種類も摂るもの

  • 特別な食材や難しいレシピが必要

  • 毎日きちんと管理しないと意味がなさそう

 

こんな風に思ってる方も多いと思います。

 

 

そんなちょっとハードル高いイメージの腸活をさげていきますよ照れ

 

 

 

 

そもそも腸活って?

 

名前ばかりが先行してしまいがちな腸活ですが、

 

 

腸にいいこと…

ヨーグルトと発酵食品摂るくらい…

 

 

とぼんやりしてる人も少なくないのでは?

 

ということでシンプルに腸活とはどんなこと、そのメリットをお話しますね。

 

 

腸活とは、

 

腸内環境をととのえることで、
消化・免疫・代謝をスムーズにするための生活習慣
のこと。

 

 

 

 

腸がととのうメリット

 

 

腸をととのえるメリットは

 

  1.  消化・吸収がスムーズになる
  2.  便通が整いやすくなる
  3.  疲れにくくなる
  4.  免疫力アップ
  5. 冷えやむくみ対策
  6. 美肌効果
  7. 気分が安定しやすくなる
  8.  睡眠の質がよくなる

 

 

腸は「第二の脳」といわれ免疫細胞の約7割が集まる「免疫の要」。 体と心の調子に深く関わっています。

 

 

 

 

特に働く女子に多いと感じてるのは

 

 

  • 休んでも疲れがとれない
  • なんとなくの疲れが続いてる

 

 

サプリをとっていてもそんな方が多いように思います。

 

腸をととのえると、

栄養がきちんと吸収されやすくなるので

 

意識して摂った栄養が回りやすくなって

なんとなくの疲れが軽減されていくんですね。

 

 

 

腸は免疫細胞の多くが集まる場所。

腸内環境を整えることで、

体調を崩しにくい土台づくりにつながっていきます

 

 

 

 

"ゆる腸活"3つの特徴

 

PLUSONECOOKINGの腸活の大きなテーマ

 

 

無理なく続けられるゆる腸活(15分でできる腸活ごはん)

 


このレッスンで大切にしているのは、
特別なことをする腸活ではなく、


「いつものごはんが腸活になる」こと。


その3つの特徴は



1.旬を感じられる

 

春夏秋冬それぞれ旬の食材を使うメリットは何といっても栄養価の高さ!

旬はおいしいだけでなく体の面でも大切です



2.1汁2菜でととのう4日分


主菜・副菜・汁・ごはん・デザートの1汁2菜+1で献立も考えなくていい♡

 

さらに今回は働く女子の強い味方で、すでにファンも多い

 

 


*画像は過去の冷凍ミールのものです

 

 

冷凍ミールver.もしていきます。

*もちろんレッスンの際に全部調理してTAKE OUTも可能です

 

 

レッスンの後は2~3日分はその他のメニューを考えず自分時間にできます。



3.デザートもうれしい腸活スイーツ

 

実はみんなの楽しみ「デザート」も今回は

 

腸活バージョン!!

 

残業後の遅い時間でも罪悪感ないお茶タイムを楽しんでね♡


 

4.毎回10品目食材でしっかり腸をいたわる

毎回10品目の食材を使って

さまざまな栄養を取り入れて

 

しっかり腸活にしていきますよ♪

 

 

 

 

ゆる腸活 春3メニュー

 

今回の腸活は「いつものごはんが腸活ごはんに」という裏テーマがあるんです。

 

とうことで、飽きないように

 

和食・洋食・中華

 

それぞれを取り入れました。

 

 

和食

  • 塩こうじの鶏じゃが
  • 春キャベツとツナの炊き込みごはん
  • しめ玉味噌汁
  • 黒ごまクッキー

 

 

洋食

 

  • さわらのレモンソテー
  • 塩こうじポトフ
  • 洋風トマトライス
  • ショコラスチームマフィン

 

 

 

中華

  • 桜えびのレタス炒飯
  • あさりのキムチチゲ
  • 塩麹から揚げ
  • パイン杏仁豆腐

 

 

 

腸活って特別な人のものじゃないんです。


働くことも、遊ぶことも楽しみたいなら

 

体と心も元気じゃなきゃね♡

 

毎日の中で、自然に続くそんな腸活を取り入れてみてね照れ

 

 

 
  

 

●通常

 

全3回 ¥38,600

 

 

 

●利用規約

ゼロから和食と同じ内容となります

 

 

●受講期間

2026年3月~7月

*メニューは仕入れによりランダムになります。レッスン予約の際にこちらからお伝えさせていただきます。

 


 

 

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料理とコミュ力で人生好転

パーソナル料理教室のなんばです

 

 

なんか、この2週間、春休み、入学式といつもと違う日常にバタバタ。  

 

 

下の子が今週1年生になりまして、

背中を見てなんかホッとしたような寂しいような🥹

 

 

 

 

今回は、レッスンもいつもより休みにして、子どもを待ってあげることを選びそれでよかったなと思ってます。

 

 

『ただいま!』

『おかえり』

 

 

何気ない日常なのに、

私はあまり作ってあげてない時間だったのでなんか今ほんとよかった😭💕

 

何十年の中のたった1ヶ月

 

 

自転車の練習したり、親子時間をこの数日のんびり味わってます♡

 

子どもも1番緊張する時間に

寄り添えることを選んでホッとしている自分がいました☺️

 

 

時間は本当に振り返ればあっというまに流れる

 

 

だからこそ、

 

その時その時、大切にしたいものを取捨選択して勇気をもって休んだり、

 

その時間を大切にすることが大事だなって思うんです。

 

この数年、特に意識を向けようと決めてから楽になったこと。

 

 

それは

 

 

周りの目を気にしないこと

 

 

 

これは本当に心が軽くなりました。

 

 

誰かがこう思うかも…

 

 

もしかして、私ってこう見られてるかな?

もし、見ててもその人に好かれたいの?

なんて思ったら、いやいや別にいっか♪

 

 

というか

 

誰も自分のことなんて基本見てないし😂

 

なのに見られている意識。

 

 

 

(20年ぶりのディズニーは春の嵐 笑)

 

そう思ったらいろんなこと心から楽しめるようになりました♪

 

新生活で環境や人間関係に変化あったかた、

周りの目を気にしすぎて、

疲れてしまってる方、

 

 

疲れたときこそ、1汁1菜でいいから

ご飯をちゃんとつくってねー♡

(歩き回ったディズニーでも外食ばかりでなく自分ごはんも入れ込んだから心にゆとりをもって楽しめた気がしてます)

 

ってことが1番伝えたいのです♡

 

 

1週間の仕込みって慣れてくれば

1時間でできちゃうんです♪

 

毎日がメニュー決まってる、ゼロから作らなくていいってどんだけ楽ちんなことか😆💕

 

 

昨日やった仕込みたち♡

基本的に1週間に1回の買い物なんですが、

帰ってきたらもう全部パックを開封する!

 

味付けまでしなくていいから、

料理決めて野菜の切り物と肉や魚を入れておく🐟

 

これだけでいいチュー

 

これしたらほんと毎日の

 

「今日何しよう?」の考えるストレスが

1週間ゼロになるんです爆笑

 

 

〝仕込んでストックする〟

 

 

この大切さを伝えねばっ‼︎って

思いましたね✨😍

 

 

毎日の食べることって結局

 

①作る

 

または

 

②作らないなら買う

 

 

どちらかしかないから

①をどれだけ楽しくできるか♡

 

そしたら日々の食べることどんどん楽しくなって、心も身体もきっとい状態が続く♪

 

 

これから私の料理で人を救う

これはまだまだ続けていきますね😆💕

 

新生活疲れ気味&でも健康的で簡単なものは食べたい方

におすすめレッスンはこれしかない😆

 

 

 

​新年度春スタートセットレッスン

 

 

おにぎりと和スイーツの世界

 

 

冷凍ミールと腸活レッスン

 

腸活レッスン詳細




🔆気づいたら調子がいい

🔆疲れててもこれならできる

🔆冷蔵庫や冷凍庫にストックある安心感

🔆心も穏やかになりたい人


こんな人たちに今おすすめ


レッスンセットは絶対これ爆笑



ゼロから和食受講してる方こそ


ストックしたり、冷凍ミールをとりいれて

毎日簡単にできる料理をとりいれてみませんか?😍


✔️確かにいつもお出しとるのはつらいよね…

✔️休みにやろうと思うと気合いがいるよなね…

✔️まだまだ慣れてないから時間かかるよね•••


料理しようと思ってもなかなか復習に時間かかって、きづいたら1週間すぎてる方必見!


こんなレッスンをとりいれてみよう♡


私がいつもやる日常をご案内します😊


確かに和食は料理のベースを整えるには

必須不可欠!


だけど、毎日の私はこちらも必須♡


普段とりいれるにはこういう料理や仕込みの仕方を知って、時間がある時はゆっくり和食を作る


両方を平行すれば料理はどんどん早く作れるようになります‼︎


まずは、自分の手作りを冷蔵庫にあふれさせてみましょう😆💕


心も体も、


気づいたらなんか調子いい♡  


が手に入ってるよ♡


今回、新生活おすすめレッスンはもうこれしかないと決めました😆

 

こちらの2つをセットにしたレッスンを

W受講で10%off

 

通常2コース価格

80,600円

 

を4/13(月)まで

72,540円

 有効期限 1年

でお申込みいただけます♡

 

※和食vol.1お申込み済みの方のみ

 

お申込みは公式LINEより

春のW受講お申込み

とメッセージしてください。

 

折り返しお支払いのご案内をさせていただきますね。

 

 

 

 

 

 

 

料理とコミュ力で人生好転

パーソナル料理教室のなんばです

 

 

今回はスケジュールも1日にお待たせしました。

 

 

予約ルール一部変更のお知らせです。

 

​

 

 

 

 

 

 

より多くの皆様にレッスンを受けてもらいたいので、予約は最大2個/月までとさせていただき、1つ受講後、次の予約を可能とさせていただきます。

 

 

OK例

  • 4月 2枠
  • 5月 2枠

 

NG例

  • 4月 3枠
  • 5月 0枠

 

 

 

どうぞご理解よろしくお願いいたします。

 

 

注意15:45のレッスンは4月中旬更新予定です(小1の息子の様子をみてどのくらい組み込めるか様子をみさせてください🥹)

 

 

今後、よりよいサービスの提供にあたり会員制を導入予定です。

 

また詳細が決まり次第ご連絡いたしますね。

 
 

 

 

 

 

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 講師はまだまだ募集中😊

 

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ゼロから伝えます♡

 

 

 
 

 

 

 

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昨日は次男の卒園式。

 

私にとっても卒業でした♡

 

 

 

一緒に遅刻してしまったこともあったし

お迎えに間に合わなくなりそうで走ったことも 。

 

 

何度もあったけど、それも今思えば

いい思い出。

 

 

料理はできても子育て不器用すぎる

 

そんな私に、彼はいつも

 

『いいよ、いいよ♡ママ頑張ってるよ』

 

何度はげまされたかラブ

 

 

その言葉に甘えてしまったこともあったけど、

でも、それで頑張れる私もいました。

 

 

もっとハグしてあげたらよかったな

もっと遊んであげたらよかったな

 

って思うこともあるけど、

その時その時の

"心地いい"を家族で話しあってきた

 

 

子育てでは不器用なとこも山ほどあるけど、

子どもたちから教えてもらうこともたくさんありました

 

 

一緒にいつも乗りこえていってる

うまくいかないときは立ち止まってみる

失敗したら、考えてみる

悩む時間が長くなるならまずやってみよう!

やってどんな気持ちになったか確認しよう!

 

 

これは我が家の共通ルール

そんな話をみんなでできる我が家族が

本当に大好き

 

 

 

 

もっとハグしてあげよっ♡

 

子どもたちに、

人生楽しんでる姿を見せる

そう決めた母という役職♡

 

 

あきらめずに何でもやってみてほしい

 

 

それを私もこれから見せたいし

一緒に人生楽しみたいな

 

これから、もっと理解できるように

なったらたくさん話して、

 

笑ってあの時いろいろあったね

って振り返りたい

 

 

私もひとつ本当に卒業式

 

また新しい気持ちでスタートしよう!

 

そう思っています♡

 

 

4/1までは旅に出掛けて、また帰ってきたら

新スタート予定♡

 

これからもみなさんよろしくお願いします