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料理とコミュ力で人生好転
パーソナル料理教室のなんばです
なんか、この2週間、春休み、入学式といつもと違う日常にバタバタ。
下の子が今週1年生になりまして、
背中を見てなんかホッとしたような寂しいような🥹
今回は、レッスンもいつもより休みにして、子どもを待ってあげることを選びそれでよかったなと思ってます。
『ただいま！』
『おかえり』
何気ない日常なのに、
私はあまり作ってあげてない時間だったのでなんか今ほんとよかった😭💕
何十年の中のたった1ヶ月
自転車の練習したり、親子時間をこの数日のんびり味わってます♡
子どもも1番緊張する時間に
寄り添えることを選んでホッとしている自分がいました☺️
時間は本当に振り返ればあっというまに流れる
だからこそ、
その時その時、大切にしたいものを取捨選択して勇気をもって休んだり、
その時間を大切にすることが大事だなって思うんです。
この数年、特に意識を向けようと決めてから楽になったこと。
それは
周りの目を気にしないこと
これは本当に心が軽くなりました。
誰かがこう思うかも…
もしかして、私ってこう見られてるかな？
もし、見ててもその人に好かれたいの？
なんて思ったら、いやいや別にいっか♪
というか
誰も自分のことなんて基本見てないし😂
なのに見られている意識。
(20年ぶりのディズニーは春の嵐 笑)
そう思ったらいろんなこと心から楽しめるようになりました♪
新生活で環境や人間関係に変化あったかた、
周りの目を気にしすぎて、
疲れてしまってる方、
疲れたときこそ、1汁1菜でいいから
ご飯をちゃんとつくってねー♡
(歩き回ったディズニーでも外食ばかりでなく自分ごはんも入れ込んだから心にゆとりをもって楽しめた気がしてます)
ってことが1番伝えたいのです♡
1週間の仕込みって慣れてくれば
1時間でできちゃうんです♪
毎日がメニュー決まってる、ゼロから作らなくていいってどんだけ楽ちんなことか😆💕
昨日やった仕込みたち♡
基本的に1週間に1回の買い物なんですが、
帰ってきたらもう全部パックを開封する！
味付けまでしなくていいから、
料理決めて野菜の切り物と肉や魚を入れておく🐟
これだけでいい
これしたらほんと毎日の
「今日何しよう？」の考えるストレスが
1週間ゼロになるんです
〝仕込んでストックする〟
この大切さを伝えねばっ‼︎って
思いましたね✨😍
毎日の食べることって結局
①作る
または
②作らないなら買う
どちらかしかないから
①をどれだけ楽しくできるか♡
そしたら日々の食べることどんどん楽しくなって、心も身体もきっとい状態が続く♪
これから私の料理で人を救う
これはまだまだ続けていきますね😆💕
新生活疲れ気味&でも健康的で簡単なものは食べたい方
におすすめレッスンはこれしかない😆
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ストックしたり、冷凍ミールをとりいれて
毎日簡単にできる料理をとりいれてみませんか？😍
✔️確かにいつもお出しとるのはつらいよね…
✔️休みにやろうと思うと気合いがいるよなね…
✔️まだまだ慣れてないから時間かかるよね•••
料理しようと思ってもなかなか復習に時間かかって、きづいたら1週間すぎてる方必見！
こんなレッスンをとりいれてみよう♡
私がいつもやる日常をご案内します😊
確かに和食は料理のベースを整えるには
必須不可欠！
だけど、毎日の私はこちらも必須♡
普段とりいれるにはこういう料理や仕込みの仕方を知って、時間がある時はゆっくり和食を作る
両方を平行すれば料理はどんどん早く作れるようになります‼︎
まずは、自分の手作りを冷蔵庫にあふれさせてみましょう😆💕
心も体も、
気づいたらなんか調子いい♡
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今回、新生活おすすめレッスンはもうこれしかないと決めました😆
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