料理とコミュ力で人生好転する
パーソナル料理教室のなんばです。
今日は
やりたいことを実現していくための話
をしていきます。
料理教室をオープンして12年。
2年前にこんな日がくるなんて想像もしてなかったことから話すと
それは
『講師を育てる』ということ。
去年からチームを作りたい
って思い初めて、本格的に仲間を作るって
講師テストまでやることを決めたのはこの半年。
ずっと1人で
ずっと続けられる
楽しい仕事確立♡
そう思ってたけど、もっとこの世界をみんなにも味わってほしい！
一緒にチームを、作って食を伝えてていきたいと思ったんです。
挑戦と経験が自分を育ててくれる
そんなチーム作りをしたいと思いを伝えていくと
1人、また1人と
『やってみたい！』ときてくれたんです。
経験と挑戦に奮闘する4人の姿に
特にこの講師テスト２日間フレッシュなエネルギーをもらえてもうまた嬉しくなっちゃいました🥹
こうやって挑戦した人にだけ積み重ねられるもの、
最初の１歩を踏み出す勇気をだせた人だけに得られる経験値。
挑戦って「やってみたいなーと思っていても」
なかなか最初の一歩を踏み出す勇気がいるのを
私は知ってるからこそ
4人にはもう『私についてきてっ‼︎』って
熱い想いが込み上げました♡
頭の中だけでぐるぐる考えて、
行動に起こせない人はたくさんいます。
私だって最初はそうでしたからww
想いだけでは報われない
『やりたいことをやって自由に暮らす』
これは今も変わらない私の想い。
でも、やり始めてすぐにはうまくいかず
募集しても、レッスンを作っても
プラスにならない日も多くて
最初はメラメラ燃えてた気持ちが
日に日に小さくなって
どん底まで何度も何度も落ちこんだんです。
「頑張れば、努力はいつか報われる」
よく耳にする言葉。
確かにその言葉だけを信じて
進んでいったけど
頑張ってるのに
一生懸命やってるのに
成果がでない
これは教室運営を初めて2年ほどの頃の辛すぎる現実でした。
"頑張る方向"を明確にする大切さ
2年たっていろんな情報や本を読んでインプットして気づいたこと
『何をどんなふうに頑張るのか？』
これをできるだけ明確にしておくことが大切。
何がしたいのか？
どうなりたいのか？
どんな人の役に立ちたいのか？
叶えたいことに対して、
何を頑張るかがわかってないと
努力し続けても報われにくいことも分かったんです。
(最初の頃ほんととにかくがむしゃらだけでやってたので染みるほどわかるんですww)
そこから
やりたいことをやってる人
女性でも自分の仕事をちゃんと作ってる人
長くビジネスで生き残ってる人
軽やかに「稼ぎました」って言ってる人
こんな人たちが
『何をしてるのか？？』
『どうして続いてるのか？』
『日頃どんなことを考えているのか？』
そこから学びわかったこと。
それは
みんな実は、
やりたいことを叶えるために
戦略や経営を
学んでいるということ。
(当たり前といえば当たりまえだけど、見切り発信したからこそ自分にとって必要なことを必要な量を学べたとも思ってます)
やりたいやりたい♪
って言ってるだけじゃなかったんですね！
だから、私も経営を学びたい！
と経営、運営を学ぶ講座へ行き、
オンラインでも学んだり
専門書でも山ほど勉強をして
学んだことを
自分のビジネスに落とし込んで
やること、あえてやらないことを明確にしていってから
ビックリするぐらい変わっていきました！
『やりたい・こうなりたい』からこそ
ちゃんと学んで準備し
行動して、修正していく。
この繰り返しなんです。
経営も料理と同じ
料理作りたいってキッチンに急にたっても
何も知らないと、
「何からしたらいい？」
ってなりますよね？
私は教室運営1年目はもう、
キッチンに棒立ちしてる状態でしたww
『お客様来ないんですけど…？』
10年前の私に、勉強せずによくもスタートしたね？ww
って今こそ伝えたいです。
ふわっとやるとふわっと終わる
私が「もうだめかも」を教室運営で感じたのは、
ふわっとやった時。
ふわっと
みんなを笑顔に幸せに、元気に。
みたいなテーマの教室でオープンして
一瞬で閉店だなって時があり
コンセプトや届けたい人を明確にして
PLUSONECOOKING 2回目の命名です😂
ここから、
自分が勝てるもの
自分しか持っていないもの探し
がスタートしたんですよね。
そこから売り上げはどんどん右肩上がりに♪
言語化する大切さ
学んで実行して
修正して、学んでまた実行してを繰り返してきて
経営の基本も身につけたからこそ
言えることがたくさんあります。
これから何か初めたい人に伝えたいこと
どんなに好きで得意でも、
ふわっと頭の中だけで考えているだけだと
人はやってきません
そして続いていきません
(過去の私ですww)
でも逆に言えば、
それを言語化しカタチにちゃんとできたら、
やりたいことも叶っていくし、
好きなこと得意なことでどんどん
稼げてしまうことももちろんあります。
『好きなこと』
『嫌じゃないこと』
『自分にしかできないカタチ』
『他がやってないこと』
これを丁寧に向き合って作っていくと
えっ⁈これでいいの👀
そんな自分スタイルが見えていきます。
そうなっていくと
自分のなりたい、やりたい未来に向かって好転しはじめます。
自分のやりたい、なりたいをワクワクしながら言語化する
ナビも持たずに出発して
痛い経験もした私だからこそ、
自分ビジネスを考えている人に伝えたい！
私が
じっくり時間をかけて学んだ経営と
それを元に行動してきた成功体験を詰め込んだ
女性が最高に輝ける仕事の作り方
THREE
成功をイメージできるとこまで考えて学ぶ時間。
- アイデアを出し合ったり、
- 自分の得意を再確認したり
- やらないことを明確にしたり
- やりたいことを言語化する時間
経営という言葉がカタいイメージがあるかもしれませんが
そこは分かりやすさで好評の私の出番！
私の分かりやすいフィルターを通してお伝えしていきます！！
その学び時間が
みんなの人生に光となって差し込んでくれたら嬉しいなと思います。
2日間限定のTHREEモニター募集
THREEの講座のモニター募集
をしていきます。
HP、リールなどの写真掲載、講座受講後のアンケート、お客様の口コミ投稿などご協力をお願いいたします。
そこで本日3/25～3/26受付のみ
お支払い分割対応したので
1日延長！27(金)まで
この講座を
通常275,000円
90,000円オフ
特別モニターご招待価格
185,000円
*最大4回まで分割可能(例:46,250×4回)
講座の中では
SNS発信で不可欠な
- 画像作り
- 写真の撮り方
も入ってますが、
今回がこの画像制作や写真の撮り方を学べるのは
ラストになります！
(次回からカリキュラムをリニューアルします)
貸し出しのカメラを使って練習してみたりします♡
インスタグラムやHPどこでも写真必須ですね。
(カメラ使ったことない方も安心してくださいね)
今年からちょっとずつ準備していこうと思ってる方はもちろん
すぐじゃないけど起業を考えてる方も
私の小さくはじめる経営の基本を
自分の未来の糧にして下さいね。
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