福岡市東区のイーストとホシノ丹沢天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
ご予約お問い合わせ
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
初めての方もお気軽にご連絡ください(*^-^*)
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くるみとレーズンのパン
最近は微量イーストでじっくり作るようになりました。
蜂蜜たっぷりでほんといい香りです♡
くるみパン
水分が２％多く入ってしまったからカットが難しかった(^▽^;)
２週間後のレッスンメニューですが
みなさんさっそく動画を見て
どんどん作ってくださっています
オンラインレッスンをしている教室は増えていますが
レッスン前にこんなに練習している生徒さんがいるのは
ここだけじゃないかな(*^▽^*)
みなさんのパン好きな気持ちが凄く嬉しかったりします
毎日どなたかが必ず「つくレポ」を送ってくださるんです♡
私もいっぱい作ろ！って思います！
さて今日は、息子のリクエストに応えようかな
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おはようございます！
ちょっと前に息子のリクエストで作ったダブルチーズパン
今度は夫のリクエストで作りました
菓子パン２つ分のちょっと大きなパンです。
ふわっふわ♡
あっという間に完食でした
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おはようございます！
昨日は私にとって初めてのお菓子教室でした。
来てくれたのは
同じマンションに住む高校生Kちゃん♡
・焦がしバターのマドレーヌ
・チョコのマドレーヌ
・市松模様のアイスボックスクッキー
すでに大学が決まっていて
持て余している時間でパンとお菓子を作ろう♡
ということで
まずはお菓子レッスンとなりました
マドレーヌは簡単混ぜるだけ♪
ホイッパーの持ち方や混ぜ方だけ気を付ければOK！
このクッキーは大変だったね(*^▽^*)
でも頑張りました～
可愛い仕上がりと
理想の食感にとても喜んでもらえました
大学生になったら忙しそうだし
期間限定だけど
楽しんでもらえたらいいな♡
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おはようございます！
昨日のパンは
抹茶のミニハース
手のひらサイズのミルクハース抹茶味♡
プレーンと違って、中にはゴロゴロ好きなものが入っています
子ども達にとって、最近は残り香だけのメロンパン(^▽^;)
たまにはおうち用だけに焼いてみました。
おいしいね
さて、今日は同じマンションに住む可愛いJKちゃんに
お菓子レッスンです♪
この時期なので１対１、ササっと作りま～す(^O^)／
バレンタイン用に作りたいそうです。
青春だね
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おはようございます！
昨日は無事息子も登校し、ひと安心(*^-^*)
久しぶりにパンを焼かない１日になりましたが
私も色々と楽しいこともあって
充実した１日になりました♡
パンの写真が無いのはさみしいので一昨日のパンを・・・
パンドミ
使いまわしてると思われても仕方ないほど同じような写真(*^▽^*)
でもこのパンが安定して美味しいのです。
３日経っても超しっとり♡
次女が撮ってくれてたチョコのマドレーヌ
卵が小さすぎて生地が固くなった
けど、長女大絶賛でした♡
美味しければ良し！
