福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
 
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初めての方もお好きなメニューをお選びください(*^-^*)

 

7月・8月の親子パン教室や特別レッスンの詳細もアップしています♪

 

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予めご了承ください。
 
沢山の方のお越しを心よりお待ちしております!
 
****

 

イーストレッスン、楽しく続いています音譜

 

昨日は I 様とT様がお越しくださいました。

Ⅰ様は5か月の赤ちゃんとご一緒ですハート

時々泣いてしまうその泣き顔が可愛くて可愛くて

前回同様、T様も私もメロメロでしたラブ

 

成型はちょっと難しいかな?

でも、この集中する時間も楽しいですね♪

 

ドドンと3本焼きあがりました!

大きな生地のツイスト成型も難しいですが

焼きあがると意外にきれいなんですウインク

 

そしてこちらは今日のレッスン♪

お友達同士で来てくださっていますキラキラ

チーズをおろすM様を撮るU様爆  笑

 

忘れないように!と、いつもレッスン中はカメラが大活躍です!

 

今日も美味しく焼きあがりました!

レーズンが苦手なM様も「美味しいです~!」って完食してくださいましたラブラブ

 

昨日も今日も、沢山おしゃべりして沢山笑って

楽しく美味しい時間でしたキラキラ

 

お越しいただきありがとうございました!

また夏休みレッスンで、お待ちしていますキラキラ

 

****

 

余談です(^^;)

 

いつも学校での出来事を聞かせてくれる子ども達。

今日は次女(小2)が先生から聞いたお話をしていて

「むかしね、男の子が教室の中を走ってたらドアにぶつかって

そのドアが倒れてきて、その子が引き出しになっちゃったんだって」

って。

 

ん?・・・引き出し???

・・・もしかして下敷き、じゃない?

 

何か文房具っぽい言葉って覚えてたみたいDASH!

いつも間違い言葉で笑わせてくれる可愛い次女ちゃんでした。

 

そして今日も疲れて機嫌悪く帰ってきた長男。

シャワーを浴びてご飯を食べてたら落ち着いてきて

またぺらぺらと学校の事を話してくれました♡

 

夜、床でゴロゴロしてる長男の背中やお尻を掃除機かけたら

(怒るかなぁって思いつつ・・・(^^;)

「痛い痛い!!お肉すいこまれた~爆  笑爆  笑爆  笑

って嬉しそうでした。

 

まだまだそのままでいてくださいおねがい

 

 

 

 

長々とお付き合いいただきありがとうございましたあせる

 
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今週はマンスリーレッスンです!

大きなレーズンブレッドと成型が楽しいチーズロール。

いつもよりゆったりとしたレッスンになりますニコニコ

 

 

チーズロールの成型

長く伸ばさないといけないので

分割後の丸め方もポイントです♪

 

成型後と焼成後

ホイロ後に少~し巻きなおしましたウインク

 

美味しそうに焼きあがりました!

 

どれも美味しいって喜んで頂けて

今日もほっと一息ラブラブ

 

 何度も試作したコーヒープリンも好評でしたキラキラ

 

 月末の親子パン教室は帰省中との事で8月のご相談を頂きましたハート

 

今日もお越しいただきありがとうございました!

8月、娘さんとのご参加をお待ちしています音譜

 
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こんにちは!

 

この土日は雨の予報だったような・・・?

昨日も今日も、程よくいい天気です♪

 

夫と娘たちはまたまたお散歩へ出かけていきました音譜

長~い夢を見て疲れてたけど

(乗っていた電車が脱線して人命救助したんだってびっくり

2人の娘に熱烈に散歩をねだられるなんてあと少しだよねって

張り切って出かけていきましたてへぺろ

 

私はいつ戻ってくるかわからない長男を待つためお留守番・・。

 

自他ともに認める寂しがり屋の長男は

鍵を持っていくのが嫌いです。

「鍵を持っていく」=「自分を置いてみんなお出かけ」

の発想みたいあせる

 

昨日も今日も部活の試合で早朝から出ていますが

ちゃっかり置いて行かれましたカギ

 

今日は長女のリクエストでマヨパンと

 

ロールパン

焼きあがったのが遅かったのでおやつに♡

明日の朝食にもなってもらいます。

 

火曜日から始まるレッスンのチーズロール

1つ1つの成型に時間がかかりそうですが

楽しく可愛らしく仕上げて行きたいと思います♡

 

今週もよろしくお願いしますキラキラ

 

 
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今月のデザート

ジュレかグラニテ、とお知らせしていたのですが

コーヒープリンになりましたあせる…スミマセン(^^;)

 

ドリップコーヒーで作るプリンは

思わず笑顔になるほどの美味しさです♪

 

大きめの器に入れて

たっぷり召し上がって頂きたいと思いますハート

 

黒イチジクとオレンジのライ麦パン

9月のイーストメニューに考えているところです。

 

イーグルで作るのでハードではありまませんが

クラムの詰まった味わいのあるパンに仕上げたいと思います。

 

保水性のあるライ麦のおかげで

水分が少なめの生地でもしっとりです音譜

 

黒イチジク、あっさりしています・・

種類を変えたり組み合わせを変えたりしながら

じっくり試作を続けようと思います。

ライ麦パン、大好きですラブラブ

 

****

 

難しいお年頃の長男君。

最近は私の小言をスルーする技を身に着けてしまいましたガーン

 

夫は私が煮詰まっているのを感じて

昨日の夜長男を誘ってゴミ出しに出て

そのまま20~30分お散歩しながらお話ししてきてくれました。

 

不機嫌になって帰ってくる長男の姿を想像してたんだけど

しばらくして2人が和やかに帰宅!?

 

ふと見ると、夫の手にはビール生ビール息子の手にはジュースジュース

 

うまいなぁ・・・。

 

今日は夫から言われたことをちゃんと行動に移していた息子。

 

うまいなぁ・・・。

 

こんな時、私は北風、夫は太陽なんだなぁって思ったりします。

 

私も温かく寄り添える人になりたいなぁ。

 

 

中学に入って急激に手元を離れていく気がします汗

寂しいけど、ほかの先輩ママたちのブログを見ながら

似たようなエピソードに吹き出しつつDASH!安心している毎日ですニコニコ

 

こちらのブログ

↓↓↓

ナイフみたいにとがってら

癒されます音譜

 

 

 
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今日も基礎レッスン!

 

今回3度目のご参加となるU様ですが

前回・前々回のパンはもちろん

一緒に作る簡単お菓子の方も気に入ってくださって

何度も作っていらっしゃるそうです照れ

 

今回のこのダックワーズも「ハマりそう♡」って言って頂けましたラブラブ

 

クリームパンの成型。

うさぎさんの成型はクリーム少な目が良さそうです!

 

帰りにお孫さんにパンを持って行かれたそう♪

「かわいい~ラブラブ」って喜んでもらえたみたいで

私も嬉しいです!

 

いつもレシピに丁寧に書き込みをされていて

材料や道具も着々と増えているようですキラキラ

 

今月ある3種類のレッスンにも全てに来てくださいます。

親子レッスンはお孫さんもとっても楽しみにしているとの事♡

 

ご期待に添えるようにしっかり準備を進めたいと思います!

 

今日もお越しいただきありがとうございました。

来週も楽しみにお待ちしています音譜