７月レッスン始まりました♪

 
福岡市東区のパン教室 プリュスブランです。
 
７月レッスンのご予約を承っております。

レッスンは全て単発です。

初めての方もお好きなメニューをお選びください(*^-^*)

７月・８月の親子パン教室や特別レッスンの詳細もアップしています♪

ご予約・お問い合わせは
plusblanc_2013@yahoo.co.jp
 まで、お気軽にどうぞ♪
 
駐車場のご利用につきましてはご予約の先着順となりますが

確保できない場合もございます。
予めご了承ください。
 
沢山の方のお越しを心よりお待ちしております！
 
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今日から７月レッスンスタートです

６か月の赤ちゃんT君と一緒に

２度目のご参加となるM様がお越しくださいました！

前回のレッスンの後、早速ホームベーカリーを購入し

もうすぐオーブンも買われるそうです～

おうちパン作り、これから楽しみですね！

今日はおんぶより抱っこがいいみたい

クリームパンも綺麗に焼きあがりました！

カスタード作りで余った卵白でダックワーズも焼きます。

パンもお菓子もサラダもとても喜んで頂けました

前回のトマトのマリネはおうちで何度も作られたそうで

このドレッシングも活躍してくれると嬉しいです

今日も暑い中、抱っこ紐＆徒歩でお越し頂きありがとうございました。

帰りはT君、寝ちゃったかな？

また次回も楽しみにお待ちしていますね！

ピタパンとジャガイモのパン

 
福岡市東区のパン教室　プリュスブランです。
 
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今日は娘のクラスで読み聞かせをしてきました♪

先日とうとう「自分のクラスじゃなくてもいいよ～」って娘

長男の時も５年生になったとたんに「違うクラスで読んで」って言われたなぁ

長女だけはそんな事言わないと思っていたのに・・・

お母さん、ショックよ～

でも今日は娘のクラスで強行！！

めげないもん

今年の５年生もみんな素直♡

男の子も女の子も本当に可愛い反応をしてくれます

朝の１０分間、楽しい時間を過ごせました。

昨日はピタパンを焼きました。

長男の部活が始まって以来

朝ごはんに気を遣うようになりました（やっと？）

簡単にサンドを作れるパンは重宝します！

冷めたら中の空気を抜いて重ねて保存。

場所も取らない優秀なパンです

カルトッフェルブロートは元々のレシピを自分好みに変更中！

配合や生地の作り方も変わりそうなので

名前も変えなきゃ！

今日も暑いですね。

家の中でも熱中症になりそうなほどです

みなさんも体調管理にお気を付けくださいね！

夏休み特別レッスンと親子パン教室のお知らせ♪

 
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レッスンは全て単発です。

初めての方もお好きなメニューをお選びください(*^-^*)

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沢山の方のお越しを心よりお待ちしております！
 
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こんばんは。

今日は１日うだるような暑さでしたね

何度も通り過ぎていく激しい雨に洗濯物を干したり取りこんだり

振り回されっぱなしの１日でした

さて・・・

どうしようかと考えていた夏休みのレッスンですが

７月最後の週と８月最初の週に開催することにいたしました。

７月の週は幼稚園年長さん～中学生までのお子様を対象とした

親子パン教室を計画していますので

お子様と一緒に楽しい時間を過ごして頂けたらと思います。

メニューは７月８月ともに

・　ちぎりパン

・　チーズスティック

・　フルーツたっぷりゼリー

ご試食はお飲み物とスープをお付け致します。

お持ち帰りは

リングのちぎりパン２個

菓子パンサイズのパン２個　（ご試食はこのタイプになります）

チーズスティック１０本程度

レッスン料　３０００円

（親子レッスンの場合は親子１組で３０００円）

エプロン・ハンドタオル・筆記用具をお持ちください。

お子様のエプロンがない場合はこちらでご用意いたしますので

ご遠慮なくお知らせください。

レッスン日程

（１０時３０分～１３時３０分）

７月（親子レッスン）

２７日（水）　あと１組様

２８日（木）　あと２組様

２９日（金）　あと２組様

各レッスン３組様まで

お申込みは

①ご希望の日程

②お名前

③住所ご連絡先

④お子様のお名前・年齢

⑤アレルギーの有無

をご記入の上

plusblanc_2013@yahoo.co.jp までお願いいたします。

８月レッスン（大人レッスン）

２日（火）　残席１

３日（水）　満席　

４日（木）　残席１

５日（金）　残席１

６日（土）　満席　

お申し込みは

①ご希望の日程

②お名前

③ご住所・ご連絡先（初めての方のみお知らせください）

をご記入の上

plusblanc_2013@yahoo.co.jp

までお願いいたします。

初めての試みですので

来てくださる方がどのくらいいらっしゃるのか

はたまたいらっしゃらないのか(^^;)わかりませんが

夏休みの思い出に是非ご参加頂ければと思います。

お問い合わせ・ご予約のご連絡を心からお待ちしています。

よろしくお願いします(*^-^*)

娘たちのマドレーヌ♪

 
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初めての方もお好きなメニューをお選びください(*^-^*)

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長女が「お菓子作りたい」と言い出したので

作りたいものを選んでもらって

次女も一緒に作ることにしました

マドレーヌとクッキー！って、嬉しそうだけど

今日は１つだけね

ということでマドレーヌになりました

１人ずつ計量して混ぜ混ぜ

自分だけのお菓子が作れて２人ともウキウキです。

１時間休ませた生地を型に入れて

焼きあがったら取り出します♪

次女が綺麗に並べてたので

長女も真似していました

出来立てのホカホカを早速試食♡

いつもよりモチっとしてるけど（混ぜすぎたかな？）

美味しく焼けたね

まだまだ作りたいお菓子が沢山あるみたい！！

夏休みは娘たちのお菓子教室になりそうです

ここからは息子のお話・・・

興味ない方はスルーしてください

金曜日の夜から冷戦中だった中１息子とは

なんとな～く和解しました。

反省しても「ごめんね」と謝るのはいつも和解した後・・・。

謝る代わりに様子を伺いながら何度も話しかけてきます

でも昨日は私、本当に腹を立てていたので

話しかけられても必要最小限の返事だけ！

そしたらご飯以外ず～っと部屋に閉じこもってしまいました。

もちろん話しかけても来ません！

（お昼までは部活、お昼からはお友達と外出してたけど）

・・・あんまりかなぁと思って

さっきちょろっと話しかけたら

何だか嬉しかったみたいで

直後にお友達とDSで会話するときに

「ねぇマミィ♪」って話しかけて慌てて訂正してました

中１男子、面倒くさいけどわかりやすいそして可愛い

昨日は丸１日ほとんど会話せず小言も言わず

ストレス少な目で過ごせたけど

色々考えて眠れませんでした(^^;)

何より寂しかった～

やっぱりケンカしてもいいから

ちゃんと向き合って過ごしたいなぁって思いました。

元気になってまた遊びに行きました。

近くにテニスコートがあるので

部活の友達とテニス三昧です

夫は娘たちと週末恒例になりつつあるお散歩へ

昨日からずっとお風呂場や自分の部屋を大掃除していたので

ちょっとお疲れ気味ですが

２人にねだられて出かけていきました。

晩御飯も決まってるし、息子とも仲直りしたし

心も軽くのんびりしてます

全粒粉のクレセントロール・塩パン

 
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ホシノ酵母でクレセントロールを焼きました。

焼き上がりが凄く綺麗で嬉しくなります♪

クレセント、というくらいなので

本当は横向きに見るものなのかしら？

三日月

イーストで作っているのヘルンヘンとは

また一味違った美味しさです。

端のポリポリが大好き

同じ生地で塩パンも焼きました。

底がパリッとして、安定の美味しさです！

もっともっと美味しいレシピになったら

９月のメニューにしたいなぁって思っています

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パンとは全く関係がありませんが・・・

昨日から長男と冷戦中です

冷戦・・・してるつもりなのに

普通に話しかけてきます

対処に困っています