福岡市東区のイーストと天然酵母のパン教室
プリュスブランです。
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こんにちは。
昨日は長男の受験日だったので
どうにも落ち着かない１日でした(^▽^;)
本人は前日の高校の下見の段階から緊張マックスでしたが
受験後はさっぱりとした表情で帰ってきました。
結果は・・・どうでしょう・・・。
もう、なるようにしかならないわ～
今日はまた食パン、焼きました。
１つの成型も、２分割の成型も
出来はあまり変わらないので、
自宅用は簡単な１つ成型にしよう(*^-^*)
ミルクフランス用のパンもまたまた焼きました。
レシピはもう仕上がっていますが
相変わらず長女が朝に食べてくれるので
切らさないようにしています
カマンベールノアの生地も仕込んでいるので
明日焼く予定です。
楽しみ♪