ワインサロン2014夏『Commis Sommelier』
ワインサロン『Commis Sommelier』に行ってきました!
今回のワインサロンはワインのお勉強会。
ワインを楽しみながら、北条さん、高坂さん、大河内さんの
ブラインドティスティング対決を聞いたり、
豪徳寺さんからワインに関する様々なことを教わりました。
ブラインドティスティングは私たちも参加。
ワインのブドウ品種二種類が提示され、
赤と青のしるしが付けられたワイングラスのどちらがどの品種かあてるもの。
考えてみたら、一度に二種類のワインを同時に飲み比べる事ってなかったかも。
同時に飲み比べてみることで分かる事がたくさんあって、
非常にいいお勉強になりました!
お勉強ワイン以外でもおいしいワインをたくさん頂けましたし、
お料理はワインに合うものが沢山用意されてて…幸せっ(*`艸´)
エスカルゴに鴨にロッシーニ…思い出しただけで涎が出ます(笑)
で。
今回冒頭に掲載したイラストの事。
使用人ブラインドティスティング対決の際、
大河内さんが言ったコメントが印象的だったのです。
「お嬢様方は殺人事件はお好きですか?
まあ、殺人事件がお好きなお嬢様というのは少ないとは思いますが…
ブラインドティスティングは探偵や刑事の捜査に似ていると思います。
一つずつ証拠を集めて真実にたどり着くような…」
この日、ティスティングするみなさんが探偵に見えてました(笑)
ちなみに、対決の優勝者はもちろん大河内さん!
さすがです!
二位が北条さんで、三位は高坂さんでした。
お勉強会、とても楽しかったなぁ。
またお勉強会サロン、やってほしいです。
でも次のサロンがあるとしたらボジョレー解禁日でしょうか。
早く来い来いボジョレーの季節(^ρ^)ジュル
サマー オブ ラブ
奈良崎さん考案の『サマー オブ ラブ』を飲んできました。
作ってくださったのは考案者の奈良崎さん。
今回のエクストラティーは8月のバースデーティーアレスをベースにした
微炭酸の桃のアイスティー。
「今回のエクストラティーでキッチンの人達に嫌われたと思います」
桃のジュレや桃のアイスにこだわったとのことで、
とても爽やかで自然な桃の甘味がおいしいアイスティーでした。
水分が加わるとパチパチと鳴るラムネが入っているので、
可愛らしい線香花火のような音色がフロアのあちこちから響いて、
耳にも楽しいエクストラティーでした。
実は今回、エクストラティーのほかに吾妻さんのカレーケーキも追加注文していたのです。
担当の藤之塚さん曰く「カレールーです」…との事。
見た目は本当に可愛らしく、マンゴームースケーキのようです。
藤「切ってみてください」
…………
なんという事でしょう。
カレーです。
中身がカレー色です。
チョコレート色とかカフェオレ色じゃないです。
もろ、カレーです。
肝心なのは味、ですよね。
(´0`)パク
(´-`)…
(^ρ^)?
(^ρ^≡^ρ^)?????
藤「ナマステー」
脳みそが!
脳みそが混乱してます!!
大混乱です!!!
辛くないけどスパイシー!
スパイシーだけど甘い!
ケーキだけどカレー!
カレーだけどケーキです!
りんごか何かが入ってるようでしたが、
脳内では炒め玉ねぎとして錯覚させられました。
ななな(^ρ^≡^ρ^)なんだこれは!
おいしくはあるけど(^ρ^≡^ρ^)脳みそが迷子!
藤「いかがでしたか」
私「ものすごいインパクトですね…
私、ぴったりな言葉を思いつきました…」
インド人もびっくり。
まさに、これです。
エクストラティーよりもカレーケーキの方が感想長くなっちゃいましたが…。
一度は食べておくべきケーキだと思います。
色んな意味ですごいです。
不思議体験、できますよ。
作ってくださったのは考案者の奈良崎さん。
今回のエクストラティーは8月のバースデーティーアレスをベースにした
微炭酸の桃のアイスティー。
「今回のエクストラティーでキッチンの人達に嫌われたと思います」
桃のジュレや桃のアイスにこだわったとのことで、
とても爽やかで自然な桃の甘味がおいしいアイスティーでした。
水分が加わるとパチパチと鳴るラムネが入っているので、
可愛らしい線香花火のような音色がフロアのあちこちから響いて、
耳にも楽しいエクストラティーでした。
実は今回、エクストラティーのほかに吾妻さんのカレーケーキも追加注文していたのです。
担当の藤之塚さん曰く「カレールーです」…との事。
見た目は本当に可愛らしく、マンゴームースケーキのようです。
藤「切ってみてください」
…………
なんという事でしょう。
カレーです。
中身がカレー色です。
チョコレート色とかカフェオレ色じゃないです。
もろ、カレーです。
肝心なのは味、ですよね。
(´0`)パク
(´-`)…
(^ρ^)?
(^ρ^≡^ρ^)?????
藤「ナマステー」
脳みそが!
脳みそが混乱してます!!
大混乱です!!!
辛くないけどスパイシー!
スパイシーだけど甘い!
ケーキだけどカレー!
カレーだけどケーキです!
りんごか何かが入ってるようでしたが、
脳内では炒め玉ねぎとして錯覚させられました。
ななな(^ρ^≡^ρ^)なんだこれは!
おいしくはあるけど(^ρ^≡^ρ^)脳みそが迷子!
藤「いかがでしたか」
私「ものすごいインパクトですね…
私、ぴったりな言葉を思いつきました…」
インド人もびっくり。
まさに、これです。
エクストラティーよりもカレーケーキの方が感想長くなっちゃいましたが…。
一度は食べておくべきケーキだと思います。
色んな意味ですごいです。
不思議体験、できますよ。
英国人の居候が増えました
製作段階から欲しい欲しいと熱望していたフィギュアを買いました!
シャーロックとジョンです!
迷わず二人ともお迎えしました!
箱裏はこんな感じ。
開けようと思って箱をいじってたら、バコッと箱が壊れてパニックに。
よく見てみたら、磁石で箱に何かがついてたようです。
壊れたわけじゃなかった。
シャーロックには暖炉側の部屋セット。
ジョンにはソファ側の部屋セットが付いてました。
まだシャーロックに撃ち抜かれてはいないようですね。
シャーロック!
立ち姿がとても美しいです。
コートの後ろのディテールも素敵。
シャーロックに付属している小物はこれ。
ストラディバリウス、手帳、ペン、時計、スマホ、ルーペ、そしてお友達。
震えがくるほど似てます。
眉上のほくろまで忠実に再現。
指の素材が柔らかいので、指同士を絡ませる事ができます。
バイオリンを持つのだって簡単に!
ジョン。
こちらもそっくりです。
鈴カステラ並にまんまるいフォルムも完璧。
ジョンの小物セット。
パソコン、マグカップ、時計、スマホ、杖、懐中電灯、ピストル。
パソコンにはジョンのブログが表示されていて、
マグカップの底は紅茶で汚れてます。
細かいなー。
こちらも指の素材は柔らかいので、ピストルを持たせるのも簡単。
わあ…!劇中そのまんまです。
大抵のフィギュアって、素体の大きさは変わらないので、
どのフィギュアを買っても「1/6サイズ」と表示されていたら、
あまり個体差がないものなのですが…
ちゃんと身長差があるーーーーーー!
うれしい!
自立力もあるので、スタンドなしでもこんな事や
こんな事もできます。
人形だからこそできるこんな遊びだって。
「君のズボンの短さったらないな。そして君の方ときたら」
「それ以上言ったら殴るぞシャーロック」
和製シャーロック・ホームズと現代版シャーロック・ホームズの
夢の競演だってできちゃいます!
机の上がずいぶん賑やかになりました。
いやはや、実にいい買い物をした…!
シャーロックとジョンです!
迷わず二人ともお迎えしました!
箱裏はこんな感じ。
開けようと思って箱をいじってたら、バコッと箱が壊れてパニックに。
よく見てみたら、磁石で箱に何かがついてたようです。
壊れたわけじゃなかった。
シャーロックには暖炉側の部屋セット。
ジョンにはソファ側の部屋セットが付いてました。
まだシャーロックに撃ち抜かれてはいないようですね。
シャーロック!
立ち姿がとても美しいです。
コートの後ろのディテールも素敵。
シャーロックに付属している小物はこれ。
ストラディバリウス、手帳、ペン、時計、スマホ、ルーペ、そしてお友達。
震えがくるほど似てます。
眉上のほくろまで忠実に再現。
指の素材が柔らかいので、指同士を絡ませる事ができます。
バイオリンを持つのだって簡単に!
ジョン。
こちらもそっくりです。
鈴カステラ並にまんまるいフォルムも完璧。
ジョンの小物セット。
パソコン、マグカップ、時計、スマホ、杖、懐中電灯、ピストル。
パソコンにはジョンのブログが表示されていて、
マグカップの底は紅茶で汚れてます。
細かいなー。
こちらも指の素材は柔らかいので、ピストルを持たせるのも簡単。
わあ…!劇中そのまんまです。
大抵のフィギュアって、素体の大きさは変わらないので、
どのフィギュアを買っても「1/6サイズ」と表示されていたら、
あまり個体差がないものなのですが…
ちゃんと身長差があるーーーーーー!
うれしい!
自立力もあるので、スタンドなしでもこんな事や
こんな事もできます。
人形だからこそできるこんな遊びだって。
「君のズボンの短さったらないな。そして君の方ときたら」
「それ以上言ったら殴るぞシャーロック」
和製シャーロック・ホームズと現代版シャーロック・ホームズの
夢の競演だってできちゃいます!
机の上がずいぶん賑やかになりました。
いやはや、実にいい買い物をした…!
With-you
奈良崎さん考案のエクストラティー『With-you』を飲んできました。
作ってくださったのは考案者の奈良崎さん。
梨の汁と青バナナシロップとこんぺいとうをグラスの底に。
その上から氷でグラスを埋め、
ベースとなるオードリーのアイスティーを注ぎいれて、いったんは完成。
そこからが奈良崎マジック!
今回も『Fly Me To The Moon』同様、二種類の楽しみ方が用意されていました。
青りんごの味を追加する『夜の光』。
オレンジやキウイで作ったシロップを追加する『緑の蝶』。
私は言葉の響きが好きだったので『夜の光』をオーダー。
アイスティーのグラスとは別のグラスに、銀砂糖がきらきら輝く
黄緑色のシロップを用意してくれました。
「ここくらい(上から5cmくらい)まで飲んだら追加してみてください」
との事。
ひとまず素の状態のものを飲んでみました。
オードリーの落ちついた渋みと梨の味が相まって、和なイメージのアイスティー。
これだけでも十分おいしかったのですが、『夜の光』を楽しむべく、
追加シロップを投入。
黄緑色と黄色のグラデーションがとてもきれいです。
飲んでみると爽やかな甘味が。
ガラッとイメージがかわったわけではなかったですが、
とてもおいしい変化がありました。
『緑の蝶』の方はどんな味だったんだろうなぁ。
本日の担当は大友さんと時任執事。
時任執事の担当は久しぶりすぎて…!
大友さんとは同郷トークができて楽しかったです♪
作ってくださったのは考案者の奈良崎さん。
梨の汁と青バナナシロップとこんぺいとうをグラスの底に。
その上から氷でグラスを埋め、
ベースとなるオードリーのアイスティーを注ぎいれて、いったんは完成。
そこからが奈良崎マジック!
今回も『Fly Me To The Moon』同様、二種類の楽しみ方が用意されていました。
青りんごの味を追加する『夜の光』。
オレンジやキウイで作ったシロップを追加する『緑の蝶』。
私は言葉の響きが好きだったので『夜の光』をオーダー。
アイスティーのグラスとは別のグラスに、銀砂糖がきらきら輝く
黄緑色のシロップを用意してくれました。
「ここくらい(上から5cmくらい)まで飲んだら追加してみてください」
との事。
ひとまず素の状態のものを飲んでみました。
オードリーの落ちついた渋みと梨の味が相まって、和なイメージのアイスティー。
これだけでも十分おいしかったのですが、『夜の光』を楽しむべく、
追加シロップを投入。
黄緑色と黄色のグラデーションがとてもきれいです。
飲んでみると爽やかな甘味が。
ガラッとイメージがかわったわけではなかったですが、
とてもおいしい変化がありました。
『緑の蝶』の方はどんな味だったんだろうなぁ。
本日の担当は大友さんと時任執事。
時任執事の担当は久しぶりすぎて…!
大友さんとは同郷トークができて楽しかったです♪






























