With-you

奈良崎さん考案のエクストラティー『With-you』を飲んできました。

作ってくださったのは考案者の奈良崎さん。

梨の汁と青バナナシロップとこんぺいとうをグラスの底に。
その上から氷でグラスを埋め、
ベースとなるオードリーのアイスティーを注ぎいれて、いったんは完成。

そこからが奈良崎マジック！
今回も『Fly Me To The Moon』同様、二種類の楽しみ方が用意されていました。

青りんごの味を追加する『夜の光』。
オレンジやキウイで作ったシロップを追加する『緑の蝶』。

私は言葉の響きが好きだったので『夜の光』をオーダー。
アイスティーのグラスとは別のグラスに、銀砂糖がきらきら輝く
黄緑色のシロップを用意してくれました。

「ここくらい（上から5cmくらい）まで飲んだら追加してみてください」

との事。
ひとまず素の状態のものを飲んでみました。
オードリーの落ちついた渋みと梨の味が相まって、和なイメージのアイスティー。
これだけでも十分おいしかったのですが、『夜の光』を楽しむべく、
追加シロップを投入。

黄緑色と黄色のグラデーションがとてもきれいです。

飲んでみると爽やかな甘味が。
ガラッとイメージがかわったわけではなかったですが、
とてもおいしい変化がありました。
『緑の蝶』の方はどんな味だったんだろうなぁ。


本日の担当は大友さんと時任執事。
時任執事の担当は久しぶりすぎて…！
大友さんとは同郷トークができて楽しかったです♪