• 店に問題が起きる共通点

• シフト作成＝人件費

• 店舗臨店時のポイント

• 数字は嘘をつかない

• 出店をお手伝いしたテナントがオープン

• 事務所移転

• 当たり前のことをより当たり前にしていくこと

• 事業計画が大切

• 資金調達

• 閉店　～勇気ある決断～

• 社員１人と他アルバイトで店を運営

• 飲食店経営の売上と適正利益

• 2017年秋ころ本出版します！

• フランチャイズ加盟のメリットとデメリット

• 飲食店の三大経費について

• 接客の向き不向き

• 何度もテナントが入れ替わる居抜き物件

• オープン店のスタッフ採用

• 誰も教えてくれない閉店のやり方

• 居抜き物件はリスクも高い

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