今日は旧暦の端午の節句だったようで… 例年のごとく、Dumpling Dayのお祝いの言葉が送られて来た。Dumplingはちまきのことで、三角形。大きなものは塩味系、小さなものはキビや小豆などが入ったやや甘い系。ニョーニャちまきは、ブルーバタフライピーの花で染めたブルーライスがちょこっと入っている。今日は、運よく(?)中華系の友人をランチで招いたので、彼女が持って来てくれた中華粽を食べる機会が!
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ジャーン!
色は濃いけれど、決して塩辛いわけではなくて...
もち米はちょっと柔らかめ。
こういう形に売られていて、
自分で蒸し器で蒸かして食べる。
中身は黄身、しいたけ、豆類、豚の三枚腹などが
入っている。
これは縁起物だから、今日食べるのが良いとのこと。
そして、風水をしている別の中華系の友だちが
「今日の11時から13時までは、
陽のエネルギーが今年最大限。
日向に水を出しておいて
太陽光が注ぐように水のボトルを置いておくとよい」
と言って来たので、13時15分前に気づいて、
ちょこっとだけ外で置いてみた。
中華系の人たちは本当に験を担ぐ。
友人がテイクアウトしてくれた海鮮固焼きそば。
これ、すご~く美味しかった!!!
うちに来てもらったのは、その方が時間を最大限に
使っておしゃべりできるから。
仕事があるから、来てくれるだけでありがたいです
私が出したちょろぎの梅酢漬け。
これが、ほぼ友人が、3分の2食べちゃった。
気に入ったらしい。
英語名を言っていたけれど、忘れちゃった。
これは肺に良い食べ物らしい。
そう言えば、ググった時にもそう書いてあった。
デザートはフルーツに、
これまた友人が作った
緑豆とさつまいもを
黒砂糖と生姜で煮たもの。
それに昨日のチャイティー。
冷蔵庫で保管してれば、2日位はOK!
身体に良さげ。
滋養味たっぷり!
ソファにはミーシャ。
奥にはカリッシが眠っていた。
どこにカリッシがいるかって?
ほら、ここ!
この態勢で、なんと2時間近く眠っていた。
今日は縁起が良いらしい。
こうやって見ると、いろんなちまきがあるね!
今日の夕焼けは目の錯覚で、フラットな状態の太陽。
そして、今日はこの2,3日のしのぎやすさが去って、
すご~く暑かった!