「いらっしゃいませ!」
『覚悟と勇気のある楽天家』
やましたひでこ公認断捨離トレーナー
&
薬剤師
木村 のりこです。
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【お知らせ】
勤務しております薬局の
スタッフにお土産をいただきました。
この白い箱がお土産です。
開けると、思わず顔がほころびます。
(前から)
(後から)
石川県金沢「清香室町」の
「金沢文鳥」という一口羊羹
加賀紅茶や加賀棒茶、
そしてコーヒー味の羊羹の中に
ドライフルーツやナッツが入っています。
こちらのグレーの文鳥を頂きました。
(ホームページより)
加賀紅茶にドライフルーツです。
美味しかったです。
今までにないお味
ドライフルーツとの調和がとれています。
このお菓子に
日本人の底力を感じました。
新しいモノを生み出す
日本人の感性。
そして、箱の中に入っていたしおり
赤い縁取りに書かれた「詩」と
描かれた「絵」が美しい可愛い
*
『金沢文鳥見聞録』
全国めぐる旅の文鳥
おいしいものに誘はれて
ふわり 金澤やってきた
ごはんの美味なるこの場所が
たいそう気に入り住みついた。
「食べるだけではもったいない、
みんなにおいしさ じまんしよう。」
旅の文鳥 旅をやめ、
‶金澤文鳥″になりました。
*
伝統の和菓子に
新しい風を吹き込んだ「ネオ和菓子」
そして、文鳥の「文」は、
「文(あや)」
模様や色合い」という意味らしいです。
ですから「文鳥」とは
からだの模様が美しい鳥という意味。
この見事な和洋折衷のお菓子を
「文鳥」に、見たてた包装にも
日本人の「美」に対する
感性や知性が伝わります。
お菓子1つとってみても
日本人の気遣いと所作の美しさが
感じられますね。
今年、災害に見舞われた石川県、
日本人の底力で
一日でも、早い復興を祈っています。
最後までお読み頂き
ありがとうございました。
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