りんごとブルーベリーのクランブルタルト

りんごとブルーベリーの米粉のクランブルタルトを作りました

りんごの薬膳的効能は、

熱を取る

水を補う

下痢を抑えるなどの効能があります。

風水では、

清浄化パワーーが最も強い食材です。

【りんごとブルベリーのクランブルタルト】１８ｃｍタルト型　タルト180℃15分、を入れて180℃40分

・りんご　1個

・ブルーベリー　７０ｇ

・白砂糖　大さじ１

・はちみつ　大さじ１

・水　大さじ１

・レモン水　大さじ１

（タルト生地）

・米粉　１００ｇ

・無塩バター　４０ｇ

・米粉　40ｇ

・卵黄Ｌ　1個

・牛乳　大さじ１

（アーモンドクリーム）

・無塩バター　６０ｇ

・卵Ｌ　1個

・米粉　大さじ２

・白砂糖　大さじ３

・アーモンドプードル　５０ｇ

（クランブル）

・無塩バター　５０ｇ

・きび砂糖　５０ｇ

・米粉　５０ｇ

・アーモンドプードル３０ｇ