細木数子先生MENU

コノハドンです。
つゆを多くし過ぎてしまいました。
ですが、油揚げの味が浸みてとても美味しかったです。
これは、つゆを少なめにするのがコツかもしれません。

細木数子先生MENU

これには驚きました！
まず、ソースが素晴らしい。高級な味です。
私の中では、チキンソテーが一位でしたが、
これは、それに並びます。
ロールキャベツは、どの料理本を見ても、思うような味になりませんでした。
数子先生のロールキャベツは、素材の味を生かし、簡単で素晴らしい。
本当に美味しいです！
ε=ε=ε= (・゜-゜・)

細木数子先生MENU

金目鯛の煮付けです。薄口しょうゆを使うので、
見た目は白く、味は程よく濃く、高級感がありました。
魚嫌いな私も、美味しく食べることが出来ました。
数子先生の料理は、素材の味が生きています。
その素晴らしさを実感します！