鎌倉紅谷(かまくらべにや)のお菓子をいただきました
＜ハウス型BOX＞2024初春詰め合せ
代表的な商品の詰め合わせ
並ばないと手に入らない貴重なもので頂いた方には感謝感謝
クルミっ子
自家製キャラメルにクルミをぎっしり詰め込んで、バターの生地で挟み込む。三つの素材が組み合わさって、贅沢なおいしさに仕上がりました。鎌倉紅谷の定番にして超のつく人気商品、それが“クルミッ子”です。たしかな甘さを感じながら、くどくない仕立て。絶妙なキャラメルとクルミの配合に加え、しっかりとした生地が全体のバランスを整えます。
バタークッキーでクルミ入りキャラメルを挟んだお菓子
断面で見える通りクルミがいっぱい
独特の触感と程よい甘さよ柔らかさ！ 美味しいです
エースで４番！
あじさい
「思ったより歯ごたえがある」。そんな感想をよくお聞きするのが、この“あじさい”です。パウンドケーキをしっかりと焼きしめた後、およそ1日かけてさらに乾燥。完成まで都合3日もかかりますが、ザクッ！という心地よい歯ごたえは、こうした手間と時間のたまものです。クッキーと言うより、ラスクに近いと言えるでしょうか。
ミルキーなラスクとスライスアーモンドの風味
こちらも独特の食感が醍醐味ですかね
ラスクみたいなだけでラスクじゃないみたいですけど
丸く大きくアーモンドスライス散りばめでうまく紫陽花に仕立ててます
鎌倉であじさいですから
代表的な商品です うんうん^^
鎌倉だより
鎌倉のサブレですよ
鳩サブレでない３色３味のサブレ可愛いサブレ
抹茶、あずき、プレーン
ただのサブレというなかれ、材料にも製法にもこだわった一品
味も間違い無しの美味しさです
この写真取ってる一瞬の間ですよ
あずきを奥様に食べられちゃいました
少しずつシェアして食べたのですが
あずきだけ食べれなかった
奥様「あずきが一番美味しかった～❤」
。。。
-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-O-
いいじゃん・気に入った・役立った ならば「いいね」お願いします
