そらまめとあずき

*140


○鶏ごぼう丼

(鶏ももミンチ、むねミンチも混ぜた。ごぼう、玉ねぎ、しょうが、にんにく、味噌、酒、醤油、砂糖)


○具沢山ポテトサラダ

(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、枝豆、きゅうり、トマト)


○厚揚げと長ネギの味噌汁

(厚揚げ、長ネギ、しいたけ、わかめ)





そらまめとあずき

*139


○豚と厚揚げのしょうが焼き

(豚に下味つける。豚と厚揚げに茶こしで少し小麦粉を振りかける。焼いて、

タレをからめる)


○クラムチャウダー

(あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆、牛乳)


○彩サラダ

(グリーンレタス、レタス、きゅうり、パプリカ、れんこん、にんじん、トマト)




そらまめとあずき

*138


○黒ゴマ麻婆豆腐

(ちょりママさんのレシピ。黒ゴマとトマトが入っている黒い麻婆豆腐。

にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤、豚ミンチ、トマト、絹豆腐、)


○じゃがいもチヂミ

(じゃがいもをすって生地を作る。ニラ、人参、干しエビ、豚肉少し、卵、塩コショウ、ごま油)


○切り干し大根のトマト中華和え

(切り干し大根、きゅうり、トマト、)