*140
○鶏ごぼう丼
(鶏ももミンチ、むねミンチも混ぜた。ごぼう、玉ねぎ、しょうが、にんにく、味噌、酒、醤油、砂糖)
○具沢山ポテトサラダ
(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、枝豆、きゅうり、トマト)
○厚揚げと長ネギの味噌汁
(厚揚げ、長ネギ、しいたけ、わかめ)
*140
○鶏ごぼう丼
(鶏ももミンチ、むねミンチも混ぜた。ごぼう、玉ねぎ、しょうが、にんにく、味噌、酒、醤油、砂糖)
○具沢山ポテトサラダ
(じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、枝豆、きゅうり、トマト)
○厚揚げと長ネギの味噌汁
(厚揚げ、長ネギ、しいたけ、わかめ)
*139
○豚と厚揚げのしょうが焼き
(豚に下味つける。豚と厚揚げに茶こしで少し小麦粉を振りかける。焼いて、
タレをからめる)
○クラムチャウダー
(あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆、牛乳)
○彩サラダ
(グリーンレタス、レタス、きゅうり、パプリカ、れんこん、にんじん、トマト)
*138
○黒ゴマ麻婆豆腐
(ちょりママさんのレシピ。黒ゴマとトマトが入っている黒い麻婆豆腐。
にんにく、しょうが、長ネギ、豆板醤、豚ミンチ、トマト、絹豆腐、)
○じゃがいもチヂミ
(じゃがいもをすって生地を作る。ニラ、人参、干しエビ、豚肉少し、卵、塩コショウ、ごま油)
○切り干し大根のトマト中華和え
(切り干し大根、きゅうり、トマト、)