*139 *139 ○豚と厚揚げのしょうが焼き (豚に下味つける。豚と厚揚げに茶こしで少し小麦粉を振りかける。焼いて、 タレをからめる) ○クラムチャウダー (あさり、じゃがいも、玉ねぎ、人参、大豆、牛乳) ○彩サラダ (グリーンレタス、レタス、きゅうり、パプリカ、れんこん、にんじん、トマト)