＊168

○鮭のタルタルソースかけ
（竜田揚げにして、ゆで卵を潰してヨーグルトとマヨでタルタルソースを作る。）

○高野豆腐とほうれん草の卵とじ
（高野豆腐、人参、しいたけ、ほうれん草、卵）

○野菜たっぷりキムチチヂミ
（ニラ、玉ねぎ、キムチ。
森三中の村上さんのレシピ）

＊167

○豚とたっぷりきのこのバタポン酢炒め
（豚にしょうが、塩コショウ、酒、片栗粉で下味。オリーブオイルで焼いていき、にんにく、白ネギ、エリンギ、舞茸を痛めて、バターとポン酢で味付け）

○五目煮
（ごぼう、れんこん、大豆、こんにゃく、人参、あげ）

○大根とひじきのサラダ
（大根、きゅうり、塩をふって、水気をぎゅっと絞る。ひじきを入れて、ごま油、ポン酢で味付け）

＊166

○豚と小松菜とレンコンのにんにく醤油炒め
（豚ももに塩コショウして下味、軽く片栗粉つけて、にんにくオリーブオイルで焼く。れんこん、小松菜、醤油、酒、オイスターソース、少し砂糖）

○イカ大根
（イカと大根の煮物）

○ブロッコリーとたまごとコーンのマカロニサラダ
（ブロッコリー、コーン、卵、マカロニ、塩コショウ、ヘルシーマヨ）