＊165

○大根と豆腐と豚ミンチのほっこり煮
（大根、木綿豆腐、豚ミンチ、白ネギ、しょうが、みりん、酒、醤油）

○寒天と千切りサラダ
（寒天をたっぷり。塩もみした大根、きゅうり、チンした人参、ツナ）

○白菜ときのことベーコン煮
（白菜、えりんぎ、えのき、ベーコン、白だし）

＊164

○鶏と根菜の甘辛炒め
（下味した鶏ももに、片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、野菜たちと合わせて、みりん、醤油、酢で、味付け。
さつまいも、れんこん、たまねぎ、人参）

○小松菜とコーンの卵とじスープ
（小松菜、コーン、卵）

○長いもともずく和え
（長芋、生もずく、きゅうり）

＊163

○おでん
（大根、こんにゃく、厚揚げ、ごぼう天、うずら）

○鮭とキャベツのムニエルにんにく醤油
（生鮭にブラックペッパーと片栗粉をつけ、焼く。焼いた鮭の上に、キャベツをのせ、蓋して蒸す。違うフライパンに、スライスニンニク、ごま油少々、酒大1、醤油大2、みりん小1を熱して、鮭ANDキャベツにじゅわ～っとかけて、からめる）

○豆豆野菜たっぷりポテトサラダ
（3色ビーンズ、じゃがいも、にんじん、きゅうり、寿司酢、カロリーオフマヨ、塩コショウ、）