*164 ○鶏と根菜の甘辛炒め (下味した鶏ももに、片栗粉をまぶしてカリッと焼いて、野菜たちと合わせて、みりん、醤油、酢で、味付け。 さつまいも、れんこん、たまねぎ、人参) ○小松菜とコーンの卵とじスープ (小松菜、コーン、卵) ○長いもともずく和え (長芋、生もずく、きゅうり)