○肉団子で肉豆腐
（豚ミンチと合挽き、塩コショウ、醤油、玉ねぎ、卵、片栗粉で丸く団子にしたものを、こんがり焼き、ダシ、醤油、みりんを煮たてて、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎを入れて煮込む。）
○小松菜と卵のサラダ
（小松菜、卵、手作りハム、塩コショウ、マヨ）
○じゃがいもとピーマン炒め
（じゃがいも、ピーマン、塩コショウ、醤油）
○肉団子で肉豆腐
（豚ミンチと合挽き、塩コショウ、醤油、玉ねぎ、卵、片栗粉で丸く団子にしたものを、こんがり焼き、ダシ、醤油、みりんを煮たてて、豆腐、糸こんにゃく、玉ねぎを入れて煮込む。）
○小松菜と卵のサラダ
（小松菜、卵、手作りハム、塩コショウ、マヨ）
○じゃがいもとピーマン炒め
（じゃがいも、ピーマン、塩コショウ、醤油）
○さんまの梅煮（圧力）
（さんまの内蔵をだして、4頭分。
水、醤油、酒、みりん、しょうがを煮たて、さんまと梅を入れ圧力する）
○大根と鶏の煮物
（鶏肉、大根、人参、こんにゃく、だし、醤油、酒、みりん）
○水菜と寒天の8品目サラダ
（サラダ水菜、寒天、ブロッコリー、きゅうり、トマト、卵、アーモンド、ごま）
○タラの彩りあんかけ
（タラは、片栗粉つけてこんがり焼く。ピーマン、人参、しめじで作った野菜アンをかけていただく）
○れんこんと肉厚白ネギのひき肉炒め
（合挽きミンチ、れんこん、白ネギ、にんにく、しょうが、醤油、オイスターソース、塩コショウ）
○たっぷりほうれん草と卵のスープ